Milieux de culture

Flacons stériles de 100 mL avec thiosulfate de sodium pour inhiber l'effet du chlore (au moins 15 mg/L de chlore) et bande inscriptible. Pack de 20.

La gélose à l’éosine et au bleu de méthylène est un milieu différentiel légèrement sélectif servant à l’isolement et à la différenciation de bacilles entériques à Gram négatif (Enterobacteriaceae et divers autres bâtonnets Gram-négatifs).

La EMB agar contient des colorants tels que l’éosine Y et le bleu de méthylène qui inhibent les bactéries Gram-positives jusqu’à un certain point. Ces colorants servent aussi d’indicateurs différentiels par réaction à la fermentation du lactose et/ou du saccharose due aux microorganismes. Les coliformes produisent des colonies de couleur bleu-noir tandis que les colonies de Salmonella et de Shigella sont incolores ou de couleur ambrée transparente. Les colonies de Escherichia coli peuvent présenter un aspect caractéristique vert métallisé brillant dû à la fermentation rapide du lactose.

Enterobacter sakazakii Agar Chromocult®

Ce milieu sélectif permet la détection de l'Enterobacter sakazakii dans le lait et le lait maternisé en poudre. La base E. sakazakii Agar Chromocult® permet une bonne prolifération et une forte coloration des colonies. L'ajout d'inhibiteurs et la température d'incubation à 44 °C réduisent la prolifération de la plupart des bactéries Gram positives et négatives qui les accompagnent. L'E. sakazakii est positif à la ß-D-glucosidase et prolifère sous forme de colonies bleu-vert sur ce milieu. Incubation: 24 ±2 heures à 44 ±1 °C. La température d'incubation exerce une influence considérable sur la sensibilité et la sélectivité de cette méthode. Les températures supérieures à 45 °C inhibent la prolifération de l'E. sakazakii. Les températures inférieures à 43 °C réduisent l'inhibition des bactéries qui l'accompagnent.

• Détection fiable, rapide et sûre de l'E. sakazakii à l'aide d'un milieu chromogène, pour un prix par boîte réduit
• Sécurité optimale: la technique chromogène constitue la seule manière de détecter tous les E. sakazakii en toute sécurité
• Interprétation aisée sous 24 heures. Seul l'E. sakazakii entraîne une coloration turquoise des colonies, les autres bactéries étant inhibées ou proliférant sans coloration
• Conforme ISO 22964

GELOSE GLUCOSEE AU BCP

DENOMBREMENT DES SPORES
La gélose glucosée au pourpre de bromocrésol (BCP) est utilisée pour le dénombrement des spores de Bacillus et autres bactéries aérobies mésophiles et thermophiles (notamment Bacillus stearothermophilus responsable du “flat sour”) dans les matières premières et ingrédients entrant dans la composition des conserves non acides (pH > 4,5). Elle est aussi utilisée pour l’analyse des prélèvements de surface et des eaux de process des conserveries.
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF V08-602.

Mayeux Sandine et Elliker agar sont utilisés pour la recherche et le dénombrement des Leuconostocs dans le lait, les produits laitiers et les aliments sucrés.

Préparation:

Dissoudre 138,5 g/l. Autoclaver 20 minutes à 110 °C. Incubation 1/2/3 et 4 jours à 21 °C.

Composition :
Tryptone : 10,0
Gélatine : 2,5
Extrait de levure : 5,0
Saccharose : 100,0
Glucose : 5,0
Citrate de sodium : 1,0
Azothydrate de sodium : 0,075
Agar agar : 15,0
pH final 6,9 ± 0,2 à 25 °C 

La gélose Phenyléthyl alcool (PEA) est un millieu sélectif pour l’isolement des microorganismes Gram (+), particulièrement pour les coques Gram positif, à partir de spécimens de flore mixte Gram-positive et Gram-négative. 

Bouillon Base TT, Hajna Difco ™

Base de bouillon TT (tétrathionate), Hajna est utilisé pour enrichir Salmonella provenant des aliments et des produits laitiers avant l'isolement.

Le milieu de base GC Difco est destiné a être supplémenté afin d'isoler et cultiver des germes exigeants, notamment Nesseria gonorrhoeae (ou gonocoque).
Afin d'obtenir une Gélose Chocolat, il faut ajouter au milieu GC de base de l'hémoglobine 2% et du Supplément B.

Solution de prétraitement pour Legiolert dans le cadre d'échantillon d'eau non potable.

Supplément d’enrichissement pour gélose COMPASS Listeria, pour la détection des  Listeria spp. et Listeria monocytogenes.

Préparation:

- Au moment de l’utilisation du milieu complet, ajouter 3 mL de supplément d’enrichissement (BS070) ramené à température ambiante.
- Homogénéiser et couler en boîtes.