Milieux de culture

Le Tergitol 7 agar  est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Coliformes sur membrane.
milieu de base: TTC TERGITOL 7 ref: 250.033981.54
Préparation :
Dissoudre 51,10 g/l
Autoclaver 15 minutes à 115 °C
Après refroidissement à 45/50 °C, ajouter :
1 ml/100 ml d’une solution stérile de TTC à 0,05%
 

Composition en g/L.
Peptone de viande : 10,0
Extrait de levure : 6,0
Extrait de viande : 5,0
Lactose : 20,0
Bleu de bromothymol : 0,05
Tergitol 7 : 0,1
Agar agar : 12,7
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Ensemencement :
Ensemencer par étalement en surface ou en disposant une membrane
Incuber pendant 21 h ± 3 heures à 36 °C ± 2 °C

Plate Count Agar (PCA)

La gélose pour dénombrement sur plaque est un milieu utilisé pour la détermination du contenu microbien total des aliments et aliments pour animaux, animaux, eau et autres matériaux.

Ce milieu, également connu sous le nom de Tryptone Glucose Yeast Agar ou Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar. Il est conforme  aux spécifications données par l'American Public Health Association et ISO 4833.

Tetrathionate brilliant green bile enrichissement est un bouillon pour l’enrichissement des Entérobactériacées des denrées alimentaires.

Dissoudre 63 g/l sans chauffer à plus de 50 °C. Ne pas autoclaver. Incuber 18 à 24 h à 37 °C.

Composition :
Peptone de viande : 8,6
Bile de boeuf désséchée : 8,0
Chlorure de sodium : 6,4
Carbonate de calcium : 20,0
Tétrathionate de potassium : 20,0
Vert brillant : 0,07
pH final 7,0 ± 0,1

CHROMOCULT TBX GELOSE MERCK 16122-500G

Le TBX Agar est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive qui apparaissent sous forme de colonies bleues. (Selon normes NF V08-031).

Préparation :
Après dissolution de la poudre dans l'eau déminéralisée, autoclaver 15 minutes à 121 °C.

Ensemencement :
Transférer 1 ml d'échantillon, dilué ou non, dans une boîte de Pétri et y ajouter 15 ml de milieu TBX agar. Mélanger soigneusement.
Incubation à 44 °C pendant 18 à 24 h.

Composition :
Digestat enzymatique caséine : 20,0
Sels biliaires n°3 : 1,5
BCIG : 144 μmol
DMSO : 3 ml
Agar agar : 9 à 18 g
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

La base bouillon Fraser est utilisée avec le supplément pour bouillon Fraser dans l’enrichissement sélectif et la détection de Listeria.

PRINCIPE DE LA PROCEDURE

Les peptones, les extraits de bœuf et de levure fournissent l’azote, les vitamines et les minéraux. Le phosphate de sodium et le phosphate de potassium sont les agents tampon. La différenciation est facilitée par l’inclusion du citrate d’ammonium dans le milieu final. Comme toutes les espèces de Listeria hydrolysent l’esculine, l’ajout d’ions ferriques au milieu détectera la réaction. Un noircissement du milieu par les cultures contenant des bactéries est le résultat de la formation de 6,7-dihydroxycoumarine qui réagit avec les ions ferriques.

La sélectivité est assurée par la présence de chlorure de lithium, d’acide nalidixique et d’acriflavine dans la formule. La haute tolérance au sel de Listeria est utilisée comme moyen pour inhiber la croissance des entérocoques.

La base de milieu Oxford est utilisée pour préparer le milieu Oxford ou le milieu Oxford modifié pour isoler et différencier Listeria monocytogenes

EAU PEPTONEE TAMPONNEE 6X90ML

L’eau peptonée tamponnée est un diluant couramment utilisé pour la préparations des échantillons de produits alimentaires. La concentration double en tampons permet de l’utiliser avec des produits très acides ou alcalins.

FORMULE

Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée. 

• Peptone de caséine 10,00
• Chlorure de sodium 5,00
• Phosphate de sodium, dibasique, 3,50
• Phosphate de potassium, dibasique 1,50
• pH final à 25°C : 7,0 /+- 0,2

Normes : ISO6579:2002 / ISO21528 / ISO 6887 / ISO 11290

SIMPLATE POUR HPC SUBSTRAT SEUL - PACK 40 DOSES

SimPlate pour HPC est une méthode simple pour déterminer la numération des bactéries hétérotrophes dans l'eau. La méthode est équivalente à la numération sur milieu gélosé. Les puits positifs deviennent fluorescents sous la lumière ultraviolette.

XLD agar est un milieu sélectif pour l’isolement et la différenciation des entérobactéries pathogènes, particulièrement des Salmonelles et Shigelles.

Dissoudre 53,93 g/l d’eau distillée. Innoculer en surface. Incuber à 37 °C/24 h.

Lecture :
Les Salmonelles apparaissent en noir entourée d'un halo transparent rouge.

Composition :
Extrait de levure 3,0
L-Lysine : 5,0
Xylose : 3,75
Lactose : 7,5
Saccharose : 7,5
Ammonium Fer III citrate : 0,8
Sodium thiosulfate : 6,8
Sodium chlorure : 5,0
Rouge de phénol : 0,08
Désoxycholate de sodium : 1,0
Agar agar : 13,50
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

 Gélose NUTRITIVE A 2 %

DESCRIPTION:

La gélose nutritive à 2 % est utilisée en microbiologie alimentaire, essais des eaux et santé animale pour la culture d’une grande variété de microorganismes. Elle est utilisée pour la purification des colonies, nécessaire et préalable aux étapes d’identification prévues dans les normes. Elle convient pour les germes ne présentant pas d’exigences particulières. 

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-liquéfier :
BM11808 - 50 flacons de 18 mL

Milieu déshydraté :
BK185HA - Flacon de 500 g