Milieux de culture

Enterobacter sakazakii Agar Chromocult®

Ce milieu sélectif permet la détection de l'Enterobacter sakazakii dans le lait et le lait maternisé en poudre. La base E. sakazakii Agar Chromocult® permet une bonne prolifération et une forte coloration des colonies. L'ajout d'inhibiteurs et la température d'incubation à 44 °C réduisent la prolifération de la plupart des bactéries Gram positives et négatives qui les accompagnent. L'E. sakazakii est positif à la ß-D-glucosidase et prolifère sous forme de colonies bleu-vert sur ce milieu. Incubation: 24 ±2 heures à 44 ±1 °C. La température d'incubation exerce une influence considérable sur la sensibilité et la sélectivité de cette méthode. Les températures supérieures à 45 °C inhibent la prolifération de l'E. sakazakii. Les températures inférieures à 43 °C réduisent l'inhibition des bactéries qui l'accompagnent.

• Détection fiable, rapide et sûre de l'E. sakazakii à l'aide d'un milieu chromogène, pour un prix par boîte réduit
• Sécurité optimale: la technique chromogène constitue la seule manière de détecter tous les E. sakazakii en toute sécurité
• Interprétation aisée sous 24 heures. Seul l'E. sakazakii entraîne une coloration turquoise des colonies, les autres bactéries étant inhibées ou proliférant sans coloration
• Conforme ISO 22964

Gélose exempte de sucres pour la numération des germes contaminants dans le beurre selon recommandation de la FIL (norme JO de 1964).

Préparation :
Dissoudre 35 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation 48 h à 30 °C puis 48 h à 20 °C.

Composition :
Peptone de gélatine : 7,5
Peptone de caséine : 7,5
Chlorure de sodium : 5,0
Agar agar : 15,0
pH 7,5 ± 0,1

Support en caoutchouc supplémentaire pour l'insertion des plaques Quanti-tray (51 puits) dans la scelleuse Quanti Tray 2X.

GIOLITTI CANTONI BOUILLON BASE TWEEN 80 BK159HA-500G

Le bouillon de Giolitti et Cantoni est un bouillon d’enrichissement sélectif pour la mise en évidence de Staphylocoques coagulase positifs dans les denrées alimentaires.

Complément : potassium tellurite.

Dissoudre 55,2 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C. Ajouter 0,1 ml d’une solution aqueuse de tellurite de potassium à 1% (préalablement stérilisée par filtration) par tube de 19 ml. Incubation 24 à 48 h à 37 °C.

Composition :
Tryptone : 10,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Glycine : 1,2
Chlorure de sodium : 5,0
Chlorure de lithium : 5,0
D (-) Mannitol : 20,0
Pyruvate de sodium : 3,0
Tween 80 : 1,0
pH final 6,9 ± 0,2 à 25 °C

Pour la détection des bactéries coliformes à 35°C et d'Escherichia coli à une température élevée.

SINGLEPATH® Salmonella est un test immunochromatographique rapide destiné pour la détection qualitative de Salmonella spp. dans des matrices alimentaires telles que les viandes (bœuf haché cru et dinde hachée crue), les épices (poivre noir), les produits laitiers (lait écrémé en poudre), les aliments secs (noix de coco) et les fruits de mer (crevettes congelées cuites et décortiquées).

Les dispositifs SINGLEPATH® peuvent être décontaminés par autoclave, eau de Javel, etc. 

Complément pour Legiolert avec bandelettes tests de la dureté de l'eau.

Ce kit de supplément Legiolert est à utiliser pour le test d'échantillons d'eau potable.

La solution peptones Neutralisant + tween est un milieu liquide utilisé pour l'analyse des prélèvements des échantillons environnementaux. La présence de neutralisants permettent d'évaluer l'efficacité des procédures de désinfection dans les zones où les désinfectants résiduels sont présents.

FORMULE

Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée. 

• Peptones 1,00
• Chlorure de sodium 8,00
• Lecithine 14.00
• L-Histidine 1.00
• Sodium Thiosulfate 5.00
• Polysorbate 80 30,00
• pH final à 25°C : 7,3 /+- 0,2 

Le Malt agar est une gélose à l’extrait de malt pour la recherche des Levures et Moisissures.

Complément : acide lactique.

Dissoudre 48 g/l, ajuster le pH à 4,5 par addition d’une solution stérile d’acide lactique à 10%. Incubation 3/5 jours à 20/25 °C à la lumière.

Composition du Malt agar :
Extrait de malt : 30,0
Peptone de farine de soja : 3,0
Agar agar : 15,0
pH final 5,5 ± 0,2 à 25 °C

Gélose TSAYE, un milieu universel convenant pour un large éventail d’emplois. Il est essentiellement utilisé pour l’isolement et la purification des micro-organismes dont les colonies sont obtenues sur les milieux d’isolement sélectif (Palcam, Oxford, Listeria Chromagar…) destinés à la recherche ou à la numération des Listeria en particulier des Listeria monocytogenes.

Composition :

Tryptone : 17,0
Peptone papaïnique de soja : 3,0
Extrait autolytique de levure : 6,0
Glucose : 2,5
Phosphate dipotassique : 2,5
Chlorure de sodium : 5,0
Agar : 11,0
pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C