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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. MANNITOL TEST DE MOTILITE MIL. LF 620235 - 100 G

    Réf.: 246080  550.100006.24

     

    Mannitol test de motilité médium, 100 gr.

    29,40 € HT
  2. BIERE UNIVERSELLE GELOSE (UBA) LF 610126 - 500 G

    Réf.: 245889  550.100004.33

    BIERE UNIVERSELLE GELOSE (UBA) LF 610126 - 500 G

    GÉLOSE UNIVERSELLE À LA BIÈRE

    BEER UNIVERSAL AGAR est un milieu de base auquel on ajoute de la bière seule ou de la bière avec du cycloheximide pour la détection et la culture de contaminants microbiens dans la bière. L'ajout de cycloheximide à 0,001 g/l pour supprimer la croissance des levures donne un milieu sélectif pour la détection des contaminants bactériens dans les cultures de levure.

    143,40 € HT
  3. DRBC GELOSE LF 610237 - 500 G

    Réf.: 245967  550.100005.11

    DRBC Agar Base

    DRBC Agar Base (Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol) est un milieu sélectif utilisé avec des suppléments pour le dénombrement des levures et moisissures, selon la norme ISO 21527.

     

    88,20 € HT
  4. LISTERIA FRASER BOUILLON LF 620166 - 100 G

    Réf.: 246044  550.100005.88

    LISTERIA FRASER BOUILLON LF 620166 - 100 G

    Listeria Fraser demi

    Le bouillon Fraser demi est un milieu liquide utilisé avec des suppléments pour l'enrichissement secondaire de L monocytogenes et Listeria spp de aliments, aliments pour animaux et échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments. Le milieu est complété après l'ajout du Supplément Listeria Fraser qui est disponible sous les formes suivantes :
    • Lyophilisé (réf. 81028)
    • Liquide (réf. 80304)
    Les deux articles contiennent du citrate d'ammonium et de fer (III)

    18,75 € HT
  5. LISTERIA PALCAM GELOSE BASE LF 620168 - 100 G

    Réf.: 246049  550.100005.93

    LISTERIA PALCAM GELOSE BASE LF 620168 - 100 G

    LISTERIA PALCAM AGAR

    La gélose LISTERIA PALCAM complète, préparée en ajoutant le supplément Listeria Palcam à la base du milieu, est un milieu sélectif et différentiel, formulé par Van Netten et autres, et selon la norme ISO 11290, pour l'isolement et le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les aliments.
    Le médium est également recommandé par :

    1. AFNOR pour la recherche de L. monocytogenes dans les aliments.
    2. IDF comme milieu de culture supplémentaire pour la détection de Listeria spp dans le lait et les produits laitiers.
    3. Santé Canada pour la détection de L. monocytogenes dans les échantillons alimentaires et environnementaux.

    L'esculine et le mannitol, présents dans le milieu, donnent une différenciation présumée de Listeria des autres bactéries positives à l'esculine, telles que les streptocoques fécaux.

    19,95 € HT
  6. HEKTOEN ENTERIQUE GELOSE LF 620021 - 100 G

    Réf.: 246011  550.100005.55

    Hektoen Entérocoques Agar

    La gélose Hektoen Entérocoques est un milieu modérément sélectif utilisé pour l'isolement et la culture de bactéries entérocoques à Gram négatif, en particulier Shigella spp, provenant des matières fécales, des denrées alimentaires et d'autres échantillons d'importance sanitaire.
    Ce milieu répond aux exigences de l'APHA et de la norme ISO 21567 pour l'isolement et la différenciation de Salmonella et Shigella spp.

    21,00 € HT
  7. BILE ESCULINE BOUILLON LF 610151 - 500 G

    Réf.: 245894  550.100004.38

    Gélose Bile Aesculine Azide

    Bile esculine bouillon est un milieu sélectif pour isoler les streptocoques du groupe D dans les aliments et les produits pharmaceutiques.

    146,55 € HT
  8. EAU PEPTONEE ANDRADE LF 610119 - 500 G

    Réf.: 245972  550.100005.16

    EAU PEPTONEE ANDRADE LF 610119 - 500 G

    EAU PEPTONE ANDRADE

    L'eau peptonnée Andrade est une base nutritive à laquelle des glucides et d'autres substrats peuvent être ajoutés pour étudier les réactions de fermentation, en particulier des membres des Enterobacteriaceae.

    88,20 € HT
  9. EC BOUILLON LF 610063 - 500 G

    Réf.: 245979  550.100005.23

    EC BOUILLON LF 610063 - 500 G

    EC Bouillon

    Le Bouillon EC est un milieu liquide utilisé pour la détection sélective des bactéries coliformes et Escherichia coli dans l'eau
    et eaux usées, aliments et autres matériaux d'importance sanitaire, conformément à la norme ISO 7251.

    40,65 € HT
  10. LOWENSTEIN JENSEN MILIEU LF 620026 - 100 G

    Réf.: 246055  550.100005.99

    LOWENSTEIN JENSEN MILIEU LF 620026 - 100 G

    LOWENSTEIN JENSEN Lowenstein Jensen

    Le milieu Lowenstein Jensen est utilisé pour la culture de mycobactéries à partir d'échantillons cliniques et de cultures pures.

    18,75 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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