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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. BAIRD PARKER GELOSE BASE DIFCO 768-500G

    Réf.: 214926  167.000768.54

    Le Baird Parker Agar base Difco est utilisé pour la culture sélective des Staphylocoques coagulase+.

    APPLICATION

    Baird-Parker Agar (gélose Baird-Parker) est un milieu différentiel modérément sélectif servant à l'isolement et à l'énumération des Staphylococcus aureus issus d'échantillons alimentaires, environnementaux et cliniques.

    PRINCIPES ET EXPLICATION DE LA METHODE
    Méthode microbiologique.

    Divers milieux sont utilisés pour l'isolement de Staphylococcus aureus, qui joue un rôle crucial dans les cas d'intoxications alimentaires et d'infections cliniques chez l'homme. La préparation du Baird-Parker Agar employée actuellement a été publiée en 1962.Il s'agit d'un milieu partiellement sélectif qui exploite la capacité des staphylocoques à réduire la tellurite en tellure et à détecter la présence de lécithinase à partir de la lécithine de l'oeuf. L'utilisation du Baird-Parker Agar est largement répandue et elle figure dans de nombreuses méthodes standards de détection de présence de Staphylococcus aureus dans les aliments, les cosmétiques ou les eaux de piscine.

    Baird-Parker Agar base contient des peptones, de l'extrait de boeuf, et de l'extrait de levure comme sources de composés azotés, de carbone, de soufre, de vitamines et d'oligo-éléments. Le pyruvate de sodium est incorporé dans le but de stimuler la croissance de Staphylococcus aureus sans détruire la sélectivité.
    L'additif tellurique joue un rôle d'agent sélectif pour les bactéries autres que Staphylococcus aureus et donne une couleur gris foncé à noire aux colonies de Staphylocoques (réduction tellurite). Le
    s Staphylocoques qui produisent de la lécithinase dégradent le jaune d'oeuf, provoquant ainsi la formation de zones claires autour des colonies correspondantes. La glycine est le chlorure de lithium ont une action inhibitrice pour les micro-organismes autres que S. aureus.

    Compléments non inclus : jaune d'oeuf au tellurite.

    Préparation:

    Dissoudre 63 g/950 ml d'eau stérile
    Mixer puis autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.
    Refroidir a 45-50 °C et ajouter 50 ml de jaune d'oeuf tellurique émulsion/enrichissement. Mélanger soigneusement mais doucement.
    Incubation à 37 °C pendant 24 à 48 heures

    Composition:

    Peptone de caséine : 10,0
    Extrait de viande : 5,0
    Extrait de levure : 1,0
    Glycine : 12,0
    Sodium pyruvate : 10,0
    Lithium chlorure : 5,0
    Agar agar : 15,0 à 20,0
    pH final : 6,8 ± 0,2 à 25 °C

    305,00 € HT
  2. ROSE BENGAL CHLORAMPHENICOL DICHLORAN GELOSE BK 198-500G

    Réf.: 254479  770.000198.54

    DICHLORAN ROSE BENGALE CHLORAMPHENICOL (DRBC) - Gélose

    DESCRIPTION:

    La gélose au Dichloran Rose Bengale Chloramphénicol (DRBC) est recommandée pour le dénombrement des levures et des moisissures viables dans les produits alimentaires dont l’activité de l’eau est supérieure à 0,95. 
    Le milieu ne permet pas le dénombrement des spores de moisissures.

    CONDITIONNEMENT

    Milieu prêt-à-liquéfier :
    BM14208 - 10 flacons de 200 mL

    Milieu déshydraté :
    BK198HA - Flacon de 500 g

    113,40 € HT
  3. SERUM ALBUMINE BOVIN 35% SIGMA A7979 - 50ML

    Réf.: 228524  243.007979.33

    Solution de Serum d'Albumine Bovine 35% en DPBS, filtré stérile, BioXtra, adapté à la culture cellulaire.

    La sérum-albumine bovine est largement utilisée comme additif aux milieux de culture cellulaire, en particulier les milieux sans sérum. Elle offre toute une série d'avantages, notamment la protection contre les dommages oxydatifs et la stabilisation d'autres composants du milieu tels que les acides gras et le pyridoxal.

    449,50 € HT
  4. EAU PEPTONEE TAMPONNEE PROLABO AX011112 - 50 X 9ML

    Réf.: 217119  180.071002.39

    EAU PEPTONEE TAMPONNEE 50 X 9ML

    L’eau peptonée tamponnée est un diluant couramment utilisé pour la préparations des échantillons de produits alimentaires. La concentration double en tampons permet de l’utiliser avec des produits très acides ou alcalins.

    FORMULE

    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée. 

    • Peptone de caséine 10,00
    • Chlorure de sodium 5,00
    • Phosphate de sodium, dibasique, 12H2O 18,00
    • Phosphate de potassium, dibasique 3,00
    • pH final à 25°C : 7,0 /+- 0,2 
    191,00 € HT
  5. NPS ORANGE SERUM E.MOTION 47MM SARTORIUS 14096 - PAR 100

    Réf.: 222716  203.014096.47

    Filtre NPS Sérum orange (pH 3.2) pour la recherche des Micro-organismes acido-tolérants, pour membranes E.motion.

     

    Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

    Milieux de culture stérilesdéshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

    • plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
    • économique
    • vendus en pack de 100, emballés individuellement
    247,00 € HT
  6. AGAR BACTERIOLOGIQUE SIGMA A1296-1KG

    Réf.: 226348  243.001296.60

    AGAR BACTERIOLOGIQUE SIGMA A1296-1KG

    Agar microbiologique testé, adapté à la culture de cellules végétales, adapté à la culture de cellules, en poudre

    L'agar est un colloïde hydrophile obtenu à partir d'algues marines (Rhodophyceae). Il est soluble dans l'eau bouillante et est important pour le domaine microbiologique. L'agar a été utilisé dans les milieux de croissance des plantes.
    Concentration de travail typique : 6-12g/L.

    457,50 € HT
  7. EXTRAIT DE LEVURE GELOSE MERCK 13116-500G

    Réf.: 213118  145.013116.54

    L'extrait de levure est une fraction soluble d’extrait autolytique de levure, base pour milieux de culture.
    L'extrait de levure apporte la source de vitamine du complexe B que les bactéries ont besoin pour leurs développements.

    L'extrait de levure est relativement riche en nutriments.
    La digestion enzymatique de la caséine (tryptone) est une source d'azote contenant un taux élevée en acides aminés libres et en extrait de levure qui fournit principalement les vitamines du complexe B tandis que l'agar est l'agent de solidification.

    Composition de l'extrait de levure :
    - Tryptone (Peptone de caséine pancréatique) : 6 g/L
    - Extrait de levure déshydraté : 3 g/L
    - Agar : 10 - 20 g/L
    pH 7.2 +/-0.2 à 25°C

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    249,00 € HT
  8. MILIEU R2 AGAR - LF 610129 - 500G

    Réf.: 246499  550.610129.54

    La gélose R2A est un milieu nutritif faible utilisé pour la surveillance microbienne de l'eau potable traitée.

    Ce milieu est recommandé par la Pharmacopée Européenne (EP) et l'American Public Health Association (APHA) pour l'examen de l'eau.

    86,10 € HT
  9. SELENITE CYSTINE BOUILLON 20X10ML

    Réf.: 246400  550.100009.44

    Bouillon Sélénite Cystine

    Le Bouillon Sélénite Cystine est un milieu utilisé pour l'enrichissement sélectif de Salmonella spp à partir d'aliments, de produits laitiers
    produits, eau et autres matières d'importance sanitaire.
    Ce milieu est conforme aux recommandations de l'ISO 6785, de l'APHA et de la FDA, pour l'isolement de Salmonella.

     

    32,40 € HT
  10. FLACONS STERILES CAP.100ML AVEC THIOSULFATE - PACK DE 200

    Réf.: 253758  750.006159.02

    Flacons stériles de 100 mL avec thiosulfate de sodium pour inhiber l'effet du chlore (au moins 15 mg/L de chlore). Pack de 200.

    240,80 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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