Milieux de culture

BOUILLON PRY - MAH00PRY2 - 2 ML

Le bouillon PRY (Preservative Resistant Yeast) est un milieu de culture sélectif à faible pH pour la détection des flores d'altération des boissons.
Ce bouillon PRY est un milieu qui permet le développement des levures résistantes aux conservateurs.
Les colonies apparaissent jaune.

Milieux de culture, Chromocult® et Fluorocult®

Milieux chromogènes permettant identification rapide des enzymes bactériennes caractéristiques. Fluorocult® Merck: gamme de milieux de culture solides et liquides permettant la détection par fluorescence de l'E.coli. Les milieux de culture Fluorocult® possèdent les mêmes composants que les milieux standard avec en plus le substrat MUG. Certains milieux contiennent également du tryptophane, substrat permettant une éventuelle réaction indole afin de favoriser la confirmation de la présence d'E.coli. La méthode Fluorocult® peut donner un résultat positif en seulement 24 à 48 heures. Avec les milieux chromogènes, il est possible de réaliser une identification directe, par une coloration caractéristique de la colonie sur le milieu de culture lui-même, sans l'application d'additifs. Il est également possible de différencier les colonies simples positives, même en présence de teneurs microbiennes élevées.

• Très rapide, 3-4 jours de moins qu'avec la méthode conventionnelle
• Identification rapide avec une lampe UV (Fluorocult®) ou due au changement de couleur (Chromocult®)
• Interprétation aisée, visualisation de toutes les séries de microorganismes de différentes couleurs en un seul milieu de culture

TGE M BOUILLON BD 275020-500G

Le bouillon Tryptone Glucose Extract est utilisée pour la culture des microorganismes dans l'eau et les produits laitiers.

Les apports du milieu TGE M:
- Les tryptones, l'extrait de boauf et le dextrose apportent les nutriments, notamment les acides aminés, les composés carbonés, les glucides, les minéraux et les oligo-éléments.

Composition du milieu :
- Extrait boeuf : 6,0 g
- Tryptone : 10,0 g
- Dextrose : 2,0 g

Le TSC agar à la cyclosérine est utilisé pour l’isolement et la numération des formes végétatives et sporulantes de Clostridium perfringens dans les aliments, produits biologiques et autres.

Préparation :
Dissoudre 42 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Après refroidissement à 50 °C ajouter :
- soit 0,4 g de cyclosérine par litre de milieu (10 ml d'une solution à 4% de cyclosérine stérilisée par filtration)
- soit une ampoule de supplément sélectif TSC (cyclosérine + MUP) pour 500 ml de milieu
Ensemencer l'échantillon à la surface de la boîte. Incuber 18 à 22 h à 46 °C en anaérobiose.

Lecture :
Avec ajout de cyclosérine : visualisation des colonies présumées de Clostridium perfringens : noir.
Avec ajout du supplément TSC : visualisation des colonies de Clostridium perfringens : bleu fluorescent sous lampe U.V et visualisation des colonies de Clostridium sulfito-réducteurs : noir sous lumière naturelle.

Composition :
Tryptose : 15,0
Peptone de farine de soja : 5,0
Extrait de levure : 5,0
Disulfite de sodium : 1,0
Citrate de fer ammoniacal : 1,0
Agar agar : 15,0
pH final 7,4 ± 0,2

BOUILLON TGE AVEC INDICATEUR TTC MHA00P2TT - 50 AMPOULES

Ce bouillon TGE avec indicateur TTC est adapté pour le développement des micro-organismes hétérotrophes totaux dans l'eau et autres échantillons liquides.

Ces ampoules de 2 mL sont spécifique et utiliser uniquement avec le système d'entonnoir de filtration plastique Millipore.

Apports nutritifs du milieu :
La tryptone et l'extrait de levure fournissent des composés azotés et carbonés, des acides aminés à longue chaîne, des complexes de vitamines B et d'autres substances.
Le glucose est la source d'énergie.
La couleur rouge des les colonies est produite par la réduction du chlorure de triphényl tétrazolium 

Le bouillon RAPPAPORT VASSILIADIS SOJA (RSV) est utilisé pour enrichir sélectivement les salmonelles de la viande et des produits laitiers, des matières fécales et des eaux polluées par les eaux usées, selon l'ISO 6579: 2002 et l'ISO 6785: 2001

Filtre NPS Cétrimide pour la recherche des Pseudomonas aeruginosa.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm  pour l'analyse de l’eau et des boissons simplifiée. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

Test Singlepath® E. coli O157 Merck, 25 tests

Le test Singlepath® E. coli O157 est destiné à être utilisé dans les laboratoires d'analyse alimentaire pour la détection qualitative présomptive d'E. coli O157 (y compris H7) à partir d'une variété d'aliments.

Le test a été validé et a reçu l'approbation de l'AOAC pour une utilisation dans le bœuf haché cru et le lait entier pasteurisé à partir desquels des niveaux aussi bas qu'un E. coli O157 par 25 grammes ou ml d'échantillon ont pu être détectés après un enrichissement de 18 heures.

Préparation : 

Enrichissement d'échantillon

1. Mélanger 25 g d'échantillon solide ou 25 ml d'échantillon liquide avec 225 ml de milieu d'enrichissement 1 et homogénéiser avec un Stomacher si nécessaire.
2. Incuber pendant 18 à 24 h entre +35 °C et +37 °C.
3. Laisser refroidir à température ambiante

Pour les produits laitiers, le bouillon d'enrichissement sélectif mTSB + Novobiocine (MERCK 145.009205.54) est recommandé.
Pour la viande et les produits carnés, le bouillon d'enrichissement sélectif mEC + Novobiocin (MERCK 145.014582.54) doit être utilisé.

Préparation de l'échantillon
L'étape d'ébullition suivante n'est pas obligatoire pour la performance du test mais peut être effectuée afin de réduire le risque potentiel de contamination lors de la manipulation de bactéries vivantes.

1. Transfert env. 1-2 ml de culture d'enrichissement dans un tube approprié (polypropylène). Couvrir avec un capuchon ample.
2. Placer les tubes dans un bain-marie bouillant pendant 15 min.
3. Retirer et laisser refroidir à température ambiante (18 - 26 °C) avant utilisation.

Laisser les appareils de test se réchauffer à température ambiante s'ils sont stockés entre +2 et +8°C.

COMPASS LISTERIA

DESCRIPTION:

COMPASS® Listeria constitue une méthode pour la détection de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, et une méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires et les échantillons de l’environnement, même fortement contaminés.
La méthode COMPASS® Listeria est employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement.
Elle présente une seule étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, suivi d’un repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. La méthode est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/02-11/02.
La méthode COMPASS® Listeria est aussi employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de dénombrement de L. monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement, par ensemencement d’une seule boîte en surface ou en profondeur.
Elle est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/05-12/07.

CONDITIONNEMENTS

COMPASS Listeria Agar :

BK192HA - 500G
BM12308 - 20 boîtes de Petri (90 mm)
BM12408 - 120 boîtes de Petri (90 mm)

Kit COMPASS Listeria Agar :
BT00808 - 6 flacons 200 mL (6 flacons suppl. sélectif qsp 200 mL / 6 flacons suppl. d'enrichissement qsp 200 mL)