Milieux de culture

KOSER CITRATE MEDIUM

Le mileu KOSER CITRATE est utilisé pour différencier Escherichia coli d'Enterobacter aerogenes sur la base de l'utilisation du citrate.
Koser a découvert que le sel de sodium de l'acide citrique (citrate de sodium) est utilisé comme source de carbone par E. aerogenes et non par E. coli.
L'identification présomptive est confirmée en effectuant des tests biochimiques qui identifient spécifiquement E. coli.

Le Plate count agar est utilisé pour la numération des Germes banaux dans le lait et les produits laitiers.

Préparation :
Dissoudre 22,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation :
- 72 h à 20 °C pour les psychrophiles
- 72 h à 30 °C pour les mésophiles
- 72 h à 55 °C pour les thermophiles

Composition :
Peptone de caséine (Tryptone) : 5,0
Extrait de levure : 2,5
Glucose : 1,0
Agar agar : 14,0
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

Le Bouillon Lactosé à la Bile à 2% au Vert Brillant (BLBVB) est recommandée pour la recherche des coliformes dans l’eau, les aliments et les produits laitiers.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone : 10,00
Bile : 20,00
Lactose : 10,00
Vert brillant : 0,013
pH final : 7,2 ± 0,2 à 25°C 

Normes : ISO4831:2006 / ISO9308-1:1990 / T90-413

EVA BOUILLON LF 611365 - 500 G

Bouillon E.V.A. (ETHYL VIOL.AZIDE)

Le bouillon E.V.A. est utilisé pour détecter et confirmer les entérocoques dans l'eau et d'autres échantillons comme indication de la présence de contamination en matières fécales.

MAC CONKEY GELOSE LF 620028 - 100 G

MacConkey Agar

La gélose MacConkey est un milieu légèrement sélectif qui permet une excellente différenciation entre les bacilles entériques à Gram négatif fermentant le lactose et ne fermentant pas le lactose, provenant des fèces, de l'urine, des denrées alimentaires, des eaux usées et d'autres matières d'hygiène sanitaire.
Important: Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode harmonisée USP/EP/JP pour la détection d'E. coli dans produits pharmaceutiques non stériles.

GELOSE YGC

La gélose Glucosée à l’Extrait de Levure et au Chloramphénicol est recommandée pour le dénombrement des levures et moisissures dans le lait et les denrées alimentaires. Ce milieu est également dénommé CGA (Chloramphénicol Glucose Agar). 

6 flacons de 200 ml 

LAURYL PEPTO BOUILLON LF 610189 - 500 G

LAURYL PEPTO BOUILLON

Le bouillon LAURYL PEPTO est préparé selon la formule de Mollan et Ourby et est recommandé par l'ISO 4831, FDA et APHA comme milieu liquide pour la détermination présomptive des coliformes dans les denrées alimentaires, l'eau et eaux usées et par la norme ISO 7251 pour la détermination d'E. coli.

COMPACT DRY YM(LEVURES/MOISISSURES) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 3-7 jours Température d’incubation 25 ± 1 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Chromatic Coli Coliform

Le milieu Chromatic Coli Coliform est un milieu sélectif chromogène utilisé pour la détection et le dénombrement des β-glucuronidase-positive E. coli et les bactéries coliformes dans les échantillons d'aliments et d'eau.

Les apports du milieu :
- Les peptones : les acides aminés, l'azote, le carbone, les vitamines et les minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure :  un source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
Le mélange chromogène et sélectif permet d'identifier les microorganismes sur la base de la couleur et de la morphologie des
les colonies tout en inhibant la plupart des organismes Gram-positifs.
- L'agar :  l'agent de solidification.

Composition du milieu pour 1 Litre:
- Peptone : 15.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0g/L
- Chromogene ou agent de sélection: 1.7 g/L
- Agar : 15.0 g/L
pH 7.2 +/-0.2 à 25°C

Incubation :
-  en aérobiose à 35 ± 2°C pendant 18-24 heures.
Les conditions d'incubation peuvent varier en fonction de la cible de l'analyse :
- 44 ± 1°C pendant 24 ± 2 heures si la recherche porte sur des bactéries coliformes fécales ;
- 30 ± 1°C pendant 24-48 heures pour maximiser la détection des coliformes totaux. 

La gélose Sabouraud au chloramphénicol est recommandé pour l’isolement des Levures et Moisissures.

Préparation:

Dissoudre 45,5 g/l. Dissoudre à ébullition. Répartir en tubes ou flacons. Stériliser à l’autoclave à 120 °C/15 min.

Composition :
Peptone pepsique de viande : 10,0
Glucose : 20,0
Chloramphénicol : 0,5
Agar agar bactériologique : 15,0
pH final 5,7 ± 0,2 à 25 °C