Milieux de culture

KOSER CITRATE MEDIUM

Le mileu KOSER CITRATE est utilisé pour différencier Escherichia coli d'Enterobacter aerogenes sur la base de l'utilisation du citrate.
Koser a découvert que le sel de sodium de l'acide citrique (citrate de sodium) est utilisé comme source de carbone par E. aerogenes et non par E. coli.
L'identification présomptive est confirmée en effectuant des tests biochimiques qui identifient spécifiquement E. coli.

EAU PEPTONEE TAMPONNEE MERCK 7228-500G

L'Eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Préparation :
Dissoudre 25,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incubation 18 heures à 37 °C.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Le Bouillon Lactosé à la Bile à 2% au Vert Brillant (BLBVB) est recommandée pour la recherche des coliformes dans l’eau, les aliments et les produits laitiers.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone : 10,00
Bile : 20,00
Lactose : 10,00
Vert brillant : 0,013
pH final : 7,2 ± 0,2 à 25°C 

Normes : ISO4831:2006 / ISO9308-1:1990 / T90-413

EVA BOUILLON LF 611365 - 500 G

Bouillon E.V.A. (ETHYL VIOL.AZIDE)

Le bouillon E.V.A. est utilisé pour détecter et confirmer les entérocoques dans l'eau et d'autres échantillons comme indication de la présence de contamination en matières fécales.

MAC CONKEY GELOSE LF 620028 - 100 G

MacConkey Agar

La gélose MacConkey est un milieu légèrement sélectif qui permet une excellente différenciation entre les bacilles entériques à Gram négatif fermentant le lactose et ne fermentant pas le lactose, provenant des fèces, de l'urine, des denrées alimentaires, des eaux usées et d'autres matières d'hygiène sanitaire.
Important: Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode harmonisée USP/EP/JP pour la détection d'E. coli dans produits pharmaceutiques non stériles.

GELOSE YGC

La gélose Glucosée à l’Extrait de Levure et au Chloramphénicol est recommandée pour le dénombrement des levures et moisissures dans le lait et les denrées alimentaires. Ce milieu est également dénommé CGA (Chloramphénicol Glucose Agar). 

6 flacons de 200 ml 

Plate Count Agar (PCA)

La gélose PCA est un milieu utilisé pour la détermination de la teneur microbienne totale des aliments et des animaux
aliments, eau et autres matières.Ce milieu, également connu sous le nom de Tryptone Glucose Yeast Agar ou Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar, est conforme aux les spécifications données par l'American Public Health Association et l'ISO 4833.

La digestion enzymatique de la caséine fournit des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes. L'extrait de levure est une source de vitamines, en particulier du groupe B. Le glucose est le glucide fermentescible. L'agar est l'agent solidifiant.

20 boites de 90 mm

LAURYL PEPTO BOUILLON LF 610189 - 500 G

LAURYL PEPTO BOUILLON

Le bouillon LAURYL PEPTO est préparé selon la formule de Mollan et Ourby et est recommandé par l'ISO 4831, FDA et APHA comme milieu liquide pour la détermination présomptive des coliformes dans les denrées alimentaires, l'eau et eaux usées et par la norme ISO 7251 pour la détermination d'E. coli.

COMPACT DRY YM(LEVURES/MOISISSURES) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 3-7 jours Température d’incubation 25 ± 1 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

C'est un supplément lyophilisé composé d'un antibiotique, D-cycloserine de qualité microbiologique nécessaire à la fabrication du milieu séléctif Clostridium perfringens (ref: 550.180600.54) utilisé pour la détection de Costridium perfringens selon ISO 7937 et ISO 14189.