Milieux de culture

L'extrait de levure est une fraction soluble d’extrait autolytique de levure, base pour milieux de culture.
L'extrait de levure apporte la source de vitamine du complexe B que les bactéries ont besoin pour leurs développements.

L'extrait de levure est relativement riche en nutriments.
La digestion enzymatique de la caséine (tryptone) est une source d'azote contenant un taux élevée en acides aminés libres et en extrait de levure qui fournit principalement les vitamines du complexe B tandis que l'agar est l'agent de solidification.

Apparence : Poudre fine de couleur beige clair
Solubilité : 410g/L
pH : 7.0 (10g/L H2O à 20°C)

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Milieu chromogénique pour la détecton de bactéries Gram-négatives résistantes à la colistine. Polymyxin E (colistne) et B sont de plus en plus utlisées comme antimicrobiens dans le traitement des infectons bactériennes multi résistantes. 

CHROMagar™ COL-APSE a été développé pour répondre a une multiplication des germes multirésistant dû fait que le plasmide qui code pour PEtN, MCR1, récemment décrit, est maintenant présent dans le monde enter dans un nombre important d’isolats bactériens animaux, humains et environnementaux

Lecture :

• COL-R E. coli → rose foncé à rougêatre

  COL-R Coliformes → bleu métallique

  COL-R Pseudomonas → translucide, +/- pigmentaton naturelle crème à vert

  COL-R Acinetobacter → crème, opaque Autres Gram (-)

  COL-R → incolores, pigmentaton naturelle Bactéries Gram (-)

  COL-S → inhibés Bactéries Gram (+), levures → inhibés

Avantages :

• les manipulations sont rapides et bien connues du technicien de laboratoire. Les colorations sont franches et faciles à lire.

Préparation :

Vider une dose complète pré-pesée dans 5 litres d'eau déminéralisée ou peser la quantité de poudre nécessaire dans la proportion de 42.5 g/litre d'eau. Ajouter le liquide du flacon de supplément dans la proportion de 2 mL/litre. Chauffer, agiter fréquemment, puis porter à ébullition jusqu'à dissolution complète. Refroidir dans un bain-Marie à 45/50 °C. Couler en boîtes de Pétri.

Inoculation : ensemencer en surface et incuber 18/24 h à 37 °C.

La gélose nutritive WL permet la croissance des levures et des bactéries dans le cadre du contrôle microbiologique effectué à
l'industrie brassicole et les autres industries de fermentation.

Le milieu nutritive WL a un pH de 5,5, ce qui est optimal pour le dénombrement des levures de bière.

Composition de la gélose nutritive WL:
- Extrait de levure : 4 g/L
- Hydrolysat de caséine : 5 g/L
- D glucose : 50 g/L
- Potassium hydrogenophosphate : 0,55 g/L
- Chlorure de potassium : 0,425 g/L
- Chlorure de calcium : 0.125 g/L
- Sulfate de magnésium : 0.125g/L
- Chlorure de fer III : 0.0025 g/L
- Sulfate de manganèse : 0.0025 g/L
- vert de bromocrésol : 0.022 g/L
- Agar : 17 g/L

La gélose de base m-FC est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des coliformes fécaux de l'eau par la technique de filtration sur membrane à température élevée.

Les sels biliaires inhibent la croissance de bactéries gram-positives.

L'eau peptonée tamponnée (BPW) est un milieu liquide recommandé par ISO 6579 pour augmenter la récupération avant l'enrichissement sélectif et l'isolement des Salmonella spp. à partir d'échantillons alimentaires.

Selon ISO 21528, le BPW est utilisé pour la détection ou le dénombrement des entérobactéries dans les denrées alimentaires.

Utilisé comme diluant, BPW est conforme aux normes ISO 6887.

Gélose chromogène pour bactéries coliformes (CCA) - dénombrement de E. coli et coliformes dans les eaux à faible teneur bactérienne

La gélose chromogène pour bactéries coliformes (CCA) permet le dénombrement précis de Escherichia coli et des coliformes dans les eaux à faible teneur bactérienne, telles que l'eau potable et les eaux de piscine. Conforme à la norme ISO 9308-1:2014, elle utilise deux substrats chromogènes pour détecter les activités enzymatiques β-galactosidase et β-glucuronidase. Les colonies de coliformes apparaissent en rose à rouge, tandis que E. coli forme des colonies bleu foncé à violet. Idéale pour les laboratoires de contrôle qualité de l'eau.

La gélose chromogène pour bactéries coliformes (CCA) transforme cette vision en réalité. Conçue pour répondre aux exigences des laboratoires de contrôle qualité de l'eau, elle offre une solution fiable et facile à utiliser.

La présence simultanée de deux substrats chromogènes permet la détection des activités enzymatiques β-galactosidase et β-glucuronidase. Les coliformes, producteurs de β-galactosidase, forment des colonies de couleur rose à rouge. Escherichia coli, producteur de β-galactosidase et de β-glucuronidase, forme des colonies bleu foncé à violet, permettant une différenciation claire et précise.

Conforme à la norme ISO 9308-1:2014, cette gélose garantit la fiabilité et la reproductibilité des résultats. Elle est idéale pour le contrôle de la qualité de l'eau potable, des eaux de piscine désinfectées et des eaux propres issues des usines de traitement.

La formule typique de ce milieu comprend des ingrédients essentiels tels que le digestat enzymatique de caséine, l'extrait autolytique de levure et le chlorure de sodium, fournissant les nutriments nécessaires à la croissance bactérienne. Les substrats chromogènes 6-chloro-3-indoxyl-β-D-galactopyranoside et acide 5-bromo-4-chloro-3-indoxyl-β-D-glucuronique permettent la différenciation des colonies.

Le pH final du milieu prêt à l'emploi est de 6,8 ± 0,2, créant un environnement optimal pour la croissance et la différenciation des bactéries cibles.

Milieux de culture, Chromocult® et Fluorocult®

Milieux chromogènes permettant identification rapide des enzymes bactériennes caractéristiques. Fluorocult® Merck: gamme de milieux de culture solides et liquides permettant la détection par fluorescence de l'E.coli. Les milieux de culture Fluorocult® possèdent les mêmes composants que les milieux standard avec en plus le substrat MUG. Certains milieux contiennent également du tryptophane, substrat permettant une éventuelle réaction indole afin de favoriser la confirmation de la présence d'E.coli. La méthode Fluorocult® peut donner un résultat positif en seulement 24 à 48 heures. Avec les milieux chromogènes, il est possible de réaliser une identification directe, par une coloration caractéristique de la colonie sur le milieu de culture lui-même, sans l'application d'additifs. Il est également possible de différencier les colonies simples positives, même en présence de teneurs microbiennes élevées.

• Très rapide, 3-4 jours de moins qu'avec la méthode conventionnelle
• Identification rapide avec une lampe UV (Fluorocult®) ou due au changement de couleur (Chromocult®)
• Interprétation aisée, visualisation de toutes les séries de microorganismes de différentes couleurs en un seul milieu de culture

m ENDO  BOUILLON BD 274930-500G

Le bouillon m Endo M est utilisé pour le dénombrement des organismes coliformes dans l'eau par filtration sur membrane.

Les apports du milieu m Endo:
- Les peptones apportent les sources de carbone, d'azote, de vitamines et de minéraux.
- L'extrait de levure fournit vitamines du complexe B, qui stimulent la croissance bactérienne.
- Le lactose est l'hydrate de carbone.
- Les phosphates sont des agents tampons.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
- Le désoxycholate de sodium et le lauryl sulfate de sodium sont des inhibiteurs des bactéries gram-positives.
- La fuchsine basique est un indicateur de pH.
- Le sulfite de sodium est un décolorant  de la fuchsine basique.

Les bactéries qui fermentent le lactose produisent de l'acétaldéhyde qui réagit avec le sulfite de sodium et la fuchsine pour former des colonies rouge.
Les bactéries qui ne fermentent pas le lactose forment des colonies claires et incolores.

Le listeria bouillon d'enrichissement est un bouillon sélectif recommandé par la méthode officielle pour la recherche des Listeria dans les produits laitiers.

Préparation :
Dissoudre 36 g/l. Autoclaver 15 minutes à 121 °C. Refroidir à 45° C.
Après refroidissement, à 500 ml de bouillon, verser le contenu d'un flacon de supplément sélectif Merck 11781.
Incubation 2 jours à 30 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 17,0
Peptone de farine de soja : 3,0
D (+) glucose : 2,5
Chlorure de sodium : 5,0
Extrait de levure : 6,0
Dipotassium hydrogénophosphate : 2,5
pH final 7,3 ± 0,1