Milieux de culture

EXTRAIT DE LEVURE 70161 - 500G

 L'extrait de levure est un mélange d'acides aminés, de peptides, de vitamines hydrosolubles et de glucides et peut être utilisé comme additif pour les milieux de culture.

Le bouillon Trypticase Soja (TSB) ou bouillon Caséine-Peptone farine de Soja-Peptone (CASO) est un milieu de culture universel exempt d'inhibiteurs et d'indicateurs pour l'isolement et la culture de bactéries, levures et moisissures aérobies exigeantes.

Le milieu est utilisé pour les tests de stérilité de produits, en tant que bouillon de pré-enrichissement ou pour le dénombrement de la flore totale aérobie en utilisant la méthode NPP dans des produits non stériles.

L'incubation se fait pendant 18 à 24 h à 35°C ou jusqu'à 7 jours pour test de stérilité à température ambiante.

JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULS BD 277910-6X100ML

Le jaune d'oeuf au tellurite est un ingrédient pour milieu de Baird Parker.

Dose d’emploi 5 ml pour 100 ml de milieu.
Conservation de 2 à 8 °C à l'obscurité.

Pour l'isolement et la détection de pathogenes Gram (+)

Les mammites font parti des infections les plus courantes chez les animaux d'élevage et touchent plus de 40 % des vaches laitières. Des bactéries se développent sur les mamelles déclenchant ainsi une inflammation rendant la traite douloureuse voir impossible. Le lait, lui aussi devient impropre à la consommation et le manque à gagner pour l'éleveur devient important.

Ce milieu chromogénique a été développé spécialement pour la détection des germes responsable des mammites et permet de les différencier rapidement 

Lecture :

• S. agalactiae ATCC 12386
  • Bleu-turquoise
• S. uberis ATCC 27958
  • Bleu métalique
• S. aureus ATCC 25923
  • Rose
• E. coli ATCC 25923
  • inhibée
• C. albicans ATCC 10231
  • inhibée

Gélose de base Bacillus Cereus selon Mossel BIOKAR - 500G

La gélose sélective pour Bacillus cereus selon Mossel est utilisée pour la détection et le dénombrement des spores et formes végétatives de Bacillus cereus dans les produits alimentaires.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 10,0 g
Extrait de viande : 1,0 g
D-mannitol : 10,0 g
Chlorure de sodium : 10,0 g
Rouge de phénol : 25,0 mg
Agar agar bactériologique : 13,5 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,2 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 44,5 g de milieu déshydraté dans 0,9 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en flacons à raison de 90 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
    
6. Dans chaque flacon de 90 mL de milieu de base, ajouter stérilement 10 mL d’émulsion stérile de jaune d’œuf avec Polymyxine B (770.005508.54).
7. Homogénéiser parfaitement.
8. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide. 

NOTE : A la place de 10 mL d’émulsion stérile de jaune d’œuf à la polymyxine, il est possible d’ajouter 10 mL d’émulsion de jaune d’œuf (770.006608.02) et 1 mL de supplément polymyxine (supplément 770.000708.02 réhydraté avec 5 mL d’eau stérile).

Normes : NF EN ISO 7932, NF EN ISO 21871, NF EN ISO 11133.

Amylose de pomme de terre.

L'amylose est un polysaccharide de polyglucose qui, avec l'amylopectine, produit un ou plusieurs amidons. Les liens glucosidiques de l'amylopectine sont α-1,4 linkages. L'amylose est utilisé pour identifier, différencier et caractériser la ou les amylases. L'amylose est utilisé comme agent épaississant, gélifiant et stabilisateur d'émulsion. L'amylose est utilisée dans la préparation de films et de membranes pouvant servir à l'administration de médicaments.

Filtre NPS Chromo pour la recherche des Echerichia coli et coliformes.

Filtre NPS Chromogenic Coliform Ø 47 mm  pour l'analyse de l’eau et des boissons simplifiée. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

Orange serum agar est utilisé pour l’isolement, la culture et le dénombrement des germes résistants aux acides, responsables de l’altération des jus de fruits et des concentrés de jus de fruits en particulier d’agrumes.

Préparation :
Dissoudre 42 g/l. Autoclaver 15 minutes à 115 °C.
Incuber 3 à 5 jours à température optimale.

Composition :
Peptone de caséine : 10,0
Extrait de levure : 3,0
Extrait d'orange : 5,0
D (+) glucose : 4,0
Hydrogénophosphate dipotassique : 3,0
Agar agar : 17,0
pH final 5,5 ± 0,1

C'est un complément liquide nécessaire pour la fabrication du milieu XLT 4 (Xylose, lactose, Tergitol 4™)

Le milieu complet est un milieu favorisant la culture des salmonelles avec un faible pouvoir séléctif. (limite la croissance des colonies faussement Gram positif.)

PRÉPARATION :

Prélevé et ajouter 4,6mL du flacon dans 1000mL de milieu XLT 4 base gélosé (ref: 550.100008.14) préalablement stérilisé.