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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. GELOSE NUTRITIVE A 2% BK BM11808 - 50X18ML

    Réf.: 254540  770.011808.02

    La Gélose Nutritive est un milieu largement utilisé pour la culture des micro-organismes peu exigeants. Elle est recommandée dans de nombreuses méthodes standardisées d’analyses des aliments, des laitages, de l’eau et d’autres produits.

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    Composition :
    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
    tryptone : 5,00
    Extrait de viande : 3,00
    Agar : 12,00
    pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C

    Norme : NF ISO16654, NF EN ISO 6579-1, NF EN ISO 10273, NF EN ISO 21567 et NF ISO 19250

    71,80 € HT
  2. MAC CONKEY BOUILLON BK 107-500G

    Réf.: 254456  770.000107.54

     Bouillon MACCONKEY

    DESCRIPTION:

    Le milieu répond à la formule décrite dans la Pharmacopée européenne pour la recherche spécifique d’Escherichia coli dans les produits non stériles.
    Le bouillon de MacConkey peut être aussi utilisé comme milieu présomptif de détection des bactéries coliformes dans l’eau, le lait et les produits de la mer (huîtres). 

    CONDITIONNEMENT

    Milieu déshydraté :
    BK107HA - Flacon de 500 g

    90,00 € HT
  3. TSYE GELOSE BK 224 -500G

    Réf.: 254471  770.000171.54

    Gélose TSAYE, un milieu universel convenant pour un large éventail d’emplois. Il est essentiellement utilisé pour l’isolement et la purification des micro-organismes dont les colonies sont obtenues sur les milieux d’isolement sélectif (Palcam, Oxford, Listeria Chromagar…) destinés à la recherche ou à la numération des Listeria en particulier des Listeria monocytogenes.

    Dissoudre 47 g/l d'eau déminéralisée. Autoclaver à 121 °C/15 minutes.
    A la surface des boîtes préparées, ensemencer en stries les colonies sélectionnées sur les milieux d'isolement sélectif. Incuber 18 à 24 h à 37 °C.

    Composition :
    Tryptone : 17,0
    Peptone papaïnique de soja : 3,0
    Extrait autolytique de levure : 6,0
    Glucose : 2,5
    Phosphate dipotassique : 2,5
    Chlorure de sodium : 5,0
    Agar : 11,0
    pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C

    78,50 € HT
  4. L-GLUTAMATE DE MONOSODIUM HYDRATE SIGMA G5889 - 500G

    Réf.: 227901  243.005889.54

    L-Hydrate de sel monosodique d'acide glutamique

    BioReagent, adapté à la culture cellulaire, adapté à la culture de cellules d'insectes, ≥99%

    Synonyme: acide S ) -2-aminopentanedioïque, L-Sel monosodique d'acide glutamique, Glu, MSG, glutamate monosodique

    •  
    120,20 € HT
  5. TRYPTIQUE SOJA SANS DEXTROSE BOUILLON BD 286220 - 500 G

    Réf.: 240118  416.800000.63

    Bouillon de soja tryptique Bacto™ sans dextrose

    Le bouillon de soja tryptique (trypticase) est un milieu à usage général utilisé dans les procédures qualitatives pour la culture de micro-organismes exigeants et non exigeants à partir d'une variété d'échantillons cliniques et non cliniques.

    Le bouillon de soja tryptique sans dextrose a une formulation à faible teneur en glucides. Il est utilisé pour la culture de microorganismes exigeants et non exigents.

    Composition (pour 1Litre de préparation) :

    Digest pancréatique de caséine : 17,0 g
    Digest enzymatique de farine de soja : 3,0 g
    Chlorure de sodium : 5,0 g
    Phosphate dipotassique : 2.5 g
    Solution à 25 ° C : pH 7.3 ± 0.2

    159,60 € HT
  6. PLATE COUNT AGAR MERCK 5463-5KG

    Réf.: 212371  145.005463.74

    Plate Count Agar (PCA) Merck GranuCult™ - 5 KG

    Pour le dénombrements des microorganismes dans l'alimentation humaine et animale, de l'eau et autres. Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par EN ISO 4833, ISO 17410, FDA-BAM et APHA (SMA: Standard Methods Agar).
    La gélose PCA GranuCult™ est également appelée "Tryptone Glucose Yeast Agar" ou "Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar".

    Mode d'action

    Ce milieu ne contient aucun inhibiteur ni indicateur et il est relativement riche en nutriments. La digestion enzymatique de la caséine (tryptone) est une source d'azote contenant un niveau élevé d'acides aminés libres et l'extrait de levure fournit principalement les vitamines du complexe B.
    Le glucose fournit une source d'énergie pour la croissance des bactéries tandis que l'agar est l'agent de solidification.

    Préparation :

    1. Dissoudre 22,5 g dans 1 l d'eau purifiée.
    2. Chauffer dans l'eau bouillante et agiter fréquemment jusqu'à dissolution complète.
    3. Autoclaver 15 min à 121 ° C.

    Lors de l'examen des produits laitiers, ajouter du lait écrémé en poudre à 1 g/L de milieu de culture avant la stérilisation. Le lait écrémé en poudre doit être exempt de substances inhibitrices. La gélose au lait écrémé en plaques GranuCult ™ (numéro d'article 145.015338.54) contient déjà du lait écrémé en poudre sans inhibiteur.

    2 460,00 € HT
  7. HPC POUR QUANTI TRAY - WHQT-20 - PACK X20

    Réf.: 277412

    Hpc pour quanti-tray - whqt-20 - pack x20

    Quantification rapide et fiable de la flore hétérotrophique en milieu aquatique.

    Optimisez vos analyses microbiologiques avec le HPC pour Quanti-Tray, une solution innovante conçue pour la quantification de la flore totale dans l'industrie agroalimentaire, notamment pour les eaux en bouteille. Ce système révolutionnaire simplifie la détection des organismes hétérotrophiques dans un format pratique de 100 ml, éliminant le besoin d'autoclave, de filtration, de gélose, ou d'interprétation complexe des colonies.

    Une méthode simplifiée pour des résultats précis et rapides

    Le test HPC pour Quanti-Tray est la solution idéale pour l'analyse des eaux de source, des eaux de réseau, des eaux de process et des produits finis, offrant une taille d'échantillon de 100 ml parfaitement adaptée à ces applications. Sa simplicité d'utilisation est un atout majeur : aucune formation spécifique n'est requise, ce qui permet à n'importe quel opérateur d'obtenir des résultats fiables. De plus, il s'intègre parfaitement avec votre système Quanti-Tray existant, déjà utilisé pour Colilert, Enterolert et Pseudalert, garantissant ainsi une efficacité maximale dans votre laboratoire. Les résultats, disponibles entre 44 et 72 heures, vous offrent une réactivité précieuse pour votre contrôle qualité.

    Ce test repose sur la technologie brevetée Multiple Enzyme Technology d'IDEXX, qui assure une détection précise des organismes hétérotrophiques viables. En ciblant des enzymes spécifiques à ces micro-organismes, le test utilise des sondes qui génèrent une fluorescence bleue lorsqu'elles sont métabolisées par les bactéries présentes dans l'eau. Le processus est simple : le mélange échantillon/réactif est versé dans un Quanti-Tray, puis incubé. L'examen des puits fluorescents permet de déterminer un nombre le plus probable (NPP) d'organismes hétérotrophiques dans l'échantillon initial. Le test HPC pour Quanti-Tray est capable de détecter des organismes jusqu'à 1 ufc/100 ml après 44 à 72 heures d'incubation, offrant une sensibilité remarquable.

    L'utilisation est un jeu d'enfant : ajoutez le réactif à votre échantillon (il prendra une teinte rose), versez le mélange dans un Quanti-Tray ou Quanti-Tray/2000, scellez-le à l'aide du Quanti-Tray Sealer, puis incubez pendant 44 heures. L'interprétation se fait sous lumière ultraviolette en comptant les puits fluorescents en bleu et en vous référant à la table NPP. Pour garantir la validité de vos résultats, il est crucial de les lire entre 44 et 72 heures. Si une fluorescence est observée avant 44 heures, le résultat positif est confirmé. Par contre, toute fluorescence après 72 heures n'est pas valable et le test doit être renouvelé. Conservez votre réactif dans un endroit frais et sec (2–25 °C) à l'abri de la lumière pour maintenir son intégrité. Pour toute question sur la couleur ou la consistance de la poudre, le service technique IDEXX est à votre disposition. Veuillez consulter vos autorités locales pour l'élimination des échantillons positifs.

    91,90 € HT
  8. JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULS BD 277910-6X100ML

    Réf.: 214927  167.000779.02

    JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULS BD 277910-6X100ML

    Le jaune d'oeuf au tellurite est un ingrédient pour milieu de Baird Parker.

    Dose d’emploi 5 ml pour 100 ml de milieu.
    Conservation de 2 à 8 °C à l'obscurité.

    490,00 € HT
  9. PANCREATINE DE PANCREAS DE PORC SIGMA P7545 - 25G

    Réf.: 228409  243.007545.28

    PANCREATINE DE PANCREAC DE PORC SIGMA P7545 - 25G

    La pancréatine est un mélange de plusieurs enzymes digestives produites par les cellules exocrines du pancréas porcin. C'est une protéase à large spectre composée d'amylase, de trypsine, de lipase, de ribonucléase et de protéase. Il est utilisé pour l'analyse de la digestibilité in vitro.

    97,50 € HT
  10. PLATE COUNT AGAR SANS GLUCIDE LAIT BK 126-500G

    Réf.: 235538  250.033972.54

    Gélose Plate Count Agar sans glucide lait BIOKAR - 500G

    Synonyme : gélose pour la numération des germes contaminants dans les produits laitiers (SFA)

    La gélose pour la numération des germes contaminants dans les produits laitiers (SFA) est un milieu exempt de glucides destiné à la détection et à la numération des microorganismes qui n'interviennent pas dans les processus spécifiques de fermentation pour l'élaboration des produits laitiers. Le résultat du dénombrement permet d'apprécier l'état de salubrité de l'échantillon testé.
    Ce milieu est préconisé pour le dénombrement des microorganismes contaminants dans le beurre, les laits fermentés et les fromages frais.

    Composition : 
    Pour 1L de milieu.

    Tryptone : 7,5 g
    Peptone pancréatique de gélatine : 7,5 g
    Chlorure de sodium : 5,0 g
    Agar agar bactériologique : 14,0 g
    pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,5 ± 0,2. 

    Préparation :

    1. Mettre en suspension 34,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
    2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
    3. Répartir en tubes ou en flacons.
    4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
    5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
    6. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.

    Norme : ISO 13559 / IDF 153.

    135,60 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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