Milieux de culture

Supplément sélectif pour bouillon Fraser Merck.

Potato Dextrose Agar for microbiology, NutriSelect™ Basic.

La gélose au dextrose de pomme de terre est un milieu sélectif, pour Sclerotinia sclerotiorum. Il est connu pour empêcher la croissance d'autres champignons. Il est utilisé pour étudier la dispersion des ascospores.
La gélose au dextrose de pomme de terre a été utilisée pour la sous-culture de S. sclerotiorum. Il a également été utilisé pour cultiver des colonies fongiques dérivées de spores uniques.

Agar universel à la bière

Agar pour la détection des microorganismes d'altération de la bière.
Universal Beer Agar est basé sur la formulation développée par KOZULIS et PHAGE (1968).
Mode d'action
C'est une gélose non sélective riche en nutriments qui soutient la croissance et la récupération de microorganismes. Du point de vue d'un brasseur, seules les bactéries et levures capables de pousser dans des conditions de brassage, sont d'une réelle importance. L'incorporation de bière dans le milieu ajoute constituants du houblon et alcool qui éliminent de nombreux contaminants atmosphériques ne provenant pas des levures, moût ou bière, minimisant ainsi les faux positifs. En outre, il stimule la croissance de la détérioration de la bière
des organismes tels que Lactobacilli, Pediococci, Acetobacter, Zymomonas spp. et souches de levures sauvages, qui peuvent infecter les levures, le moût refroidi ou pendant la fermentation ou le stockage de la bière finie. Pour la détection de contaminants bactériens dans les levures de brai, du cycloheximide (1 mg / l) peut être ajouté.

Gélose à l'extrait d'orange BIOKAR - 500G

La gélose à l’extrait d’orange est utilisée pour la culture, l’isolement et la numération des levures, des moisissures et des bactéries acidotolérantes (Bacillus, lactobacilles, Leuconostoc, Streptococcus, Clostridium) responsables d’altérations dans les jus de fruits et les concentrés d’agrumes.

Elle est également employée pour le contrôle sanitaire des équipements industriels qui servent à la préparation des boissons à base de fruits.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 10,0 g
Extrait autolytique de levure : 3,0 g
Extrait d’orange : 5,0 g
Glucose : 4,0 g
Phosphate dipotassique : 3,0 g
Agar agar bactériologique : 17,0 g 
pH final à 25°C : 5,5 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 42,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 115 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47 °C.

R.P.F. Supplement

Plasma de lapin Fibrinogen (R.P.F.) est un complément lyophilisé à incorporer dans la base de gélose Baird Parker (réf.550.150100.54 et 550.100004.29) pour la recherche, le comptage et identification des staphylocoques à coagulase positive.

Le plasma de lapin associé au fibrinogène bovin induit l'apparition d'un halo de fibrine autour des colonies, tandis que la présence de tellurite

le potassium, en plus de son action sélective, détermine une coloration grise ou noire des colonies.

Chaque pack contient 8 bouteilles de R.P.F. Supplément lyophilisé et 1 fiche d'instructions.

Le bouillon de Giolitti et Cantoni avec Tween 80 est un milieu d’enrichissement sélectif utilisé pour les recherche et dénombrement des staphylocoques à coagulase positive dans les produits alimentaires. Il est plus particulièrement adapté au contrôle des matrices (produits laitiers secs par exemple) supposées contenir ces germes, stressés et/ou en petits nombres. 

PREPARATION

Milieu double concentration

- Ajouter dans chaque tube 0,2 mL d’une solution aqueuse de tellurite de potassium à 1% préalablement stérilisée par filtration.
- Transférer 10 mL d'inoculum dans chaque tube.
- Bien mélanger en évitant l’incorporation d’air.
- Incuber les tubes en anaérobiose à 37°C, pendant 24 et 48 heures (en déposant, par exemple et avec précaution, un bouchon de gélose blanche stérile, préalablement fondue et refroidie entre 44 et 47°C). 

COMPOSITION

Pour 1 litre de milieu de base :

- Tryptone : 20,0 g
- Extrait de viande : 10,0 g
- Extrait de levure : 10,0 g
- Glycine : 2,4 g
- Mannitol : 40,0 g
- Pyruvate de sodium : 6,0 g
- Chlorure de sodium : 10,0 g
- Chlorure de lithium : 10,0 g
- Tween 80 : 2,0 g

TBX GELOSE BK BM17108 - 10X200ML

La gélose TBX est un milieu sélectif pour le dénombrement des Escherichia coli Β-D-glucuronidase positive dans les produits alimentaires.

Composition pour 1 Litre de milieu : 
- Tryptone : 20,0 g
- Sels biliaires n°3 : 1,5 g
- BCIG (5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-D-glucuronate) : 75,0 mg
- Agar agar bactériologique : 9,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,2 ± 0,2.

Difco™ Gélose Tryptique de soja avec lécithine et polysorbate 80 (gélose d'essai de la teneur microbienne)

Cette gélose peut être utilisée pour établir et surveiller les techniques et les calendriers de nettoyage.Le prélèvement d’échantillons dans des zones identiques avant et après le traitement au désinfectant donne des données utiles pour évaluer les procédures de nettoyage dans l’assainissement de l’environnement. Tryptic (Trypticase) Soy Agar with Lecithin and Polysorbate 80 est recommandé pour le test de limite microbiologique sur les produits cosmétiques miscibles à l’eau contenant des conservateurs.

Composition (pour 1L de préparation):

Digestat pancreatique de caséine........................................ 15.0 g
Peptone de soja................................................................. 5.0 g
Chlorure de sodium.......................................................... 5.0 g
Lecithine........................................................................ 0.7 g
Polysorbate 80............................................................. 5.0 g
Agar.......................................................................... 15.0 g

C'est un supplément lyophilisé nécessaire pour la fabrication du milieu V.C.A.T (Vancomysine, Colistine, Amphotericine B et Trimethoprim)

Le milieu complet est utilisé dans le milieu sélectif des Neisseria spp grâce aux multiples antibiotiques.

PRÉPARATION :

Reconstituer à l'aide de 4mL d'un mélange 1:1 eau distillée stérile/acool éthylique stérile.

Ajouter le contenu du flacon dans 500mL de milieu G.C (ref: 550.100005.46)

Stériliser puis ajouter 5% de sang de cheval défibriné cuit (chocolat) et 1 flacon Vitalex (ref: 550.080000.61)

PLATE COUNT AGAR BK 03308-10X200ML

La gélose PCA  est utilisée pour le dénombrement des bactéries aérobies dans les produits alimentaires, les produits d’alimentation animale et les échantillons de l’environnement.
Elle est aussi utilisée pour le dénombrement des microorganismes psychrotrophes.

Les apports nutritives :
- Tryptone,
- l’extrait de levure : sources de vitamines 
- le glucose : source énergétique
favorisent la croissance de la plupart des bactéries à dénombrer.

En bactériologie laitière, il est recommandé d’ajouter 1 g de lait écrémé en poudre par litre de milieu reconstitué (gélose pour dénombrement au lait écrémé ; BK161HA ou BM086).

Composition pour 1 litre de milieu :
- Tryptone : 5,0 g
- Extrait autolytique de levure : 2,5 g
- Glucose :1,0 g
- Agar agar bactériologique : 12,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,0 ± 0,2.