Milieux de culture

Bouillon pour la détection qualitative des microorganismes contaminants de la bière.

Le bouillon NBB®-B est un milieu de culture liquide contenant un indicateur coloré pour la détection de ces microorganismes dans des échantillons de levure de brassage et de sédiments de levure.

Avantages :

• Utilisation directe du milieu liquide,
• Détection visuelle simple et rapide par changement d’indicateur du rouge au jaune

XLD agar est un milieu sélectif pour l’isolement et la différenciation des entérobactéries pathogènes, particulièrement des Salmonelles et Shigelles.

Dissoudre 53,93 g/l d’eau distillée. Innoculer en surface. Incuber à 37 °C/24 h.

Lecture :
Les Salmonelles apparaissent en noir entourée d'un halo transparent rouge.

Composition :
Extrait de levure 3,0
L-Lysine : 5,0
Xylose : 3,75
Lactose : 7,5
Saccharose : 7,5
Ammonium Fer III citrate : 0,8
Sodium thiosulfate : 6,8
Sodium chlorure : 5,0
Rouge de phénol : 0,08
Désoxycholate de sodium : 1,0
Agar agar : 13,50
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

La gélose MRS (deMan, Rogosa, Sharpe) est utilisée pour la culture des Lactobacillus. La sélectivité du milieu est uniquement assuré par son pH. Le milieu acidifié à pH 5,4 permet de dénombrer Lactobacillus bulgaricus dans les yaourts et à pH 5,7, le dénombrement des bactéries lactiques mésophiles. Il est conseillé d’employer un milieu plus sélectif pour des prélèvements fortement contaminés.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone : 10,00 
Acétate de sodium : 5,00
Extrait de viande : 10,00 
Sulfate de magnésium : 0,10
Extrait de levure : 5,00 
Sulfate de manganèse : 0,05
Glucose : 20,00 
Phosphate disodique : 2,00
Polysorbate 80 : 1,00 
Agar : 15,00
Citrate d’ammonium : 2,00
pH final : 6.5 ± 0,2 à 25°C

Norme : FIL 117A

 Gélose NUTRITIVE A 2 %

DESCRIPTION:

La gélose nutritive à 2 % est utilisée en microbiologie alimentaire, essais des eaux et santé animale pour la culture d’une grande variété de microorganismes. Elle est utilisée pour la purification des colonies, nécessaire et préalable aux étapes d’identification prévues dans les normes. Elle convient pour les germes ne présentant pas d’exigences particulières. 

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-liquéfier :
BM11808 - 50 flacons de 18 mL

Milieu déshydraté :
BK185HA - Flacon de 500 g

La gélose à l’extrait de malt (malt extract agar) est utilisée pour isoler, cultiver et dénombrer les levures et les moisissures.

La gélose à l’extrait de malt contient du maltose comme source d’énergie. La dextrine, polysaccharide dérivée de l’amidon de haute qualité et le glycérol sont inclus comme source de carbone. Le peptone est fourni comme source d’azote. L’agar est l’agent solidifiant.

CHROMOCULT TBX GELOSE MERCK 16122-500G

Le TBX Agar est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive qui apparaissent sous forme de colonies bleues. (Selon normes NF V08-031).

Préparation :
Après dissolution de la poudre dans l'eau déminéralisée, autoclaver 15 minutes à 121 °C.

Ensemencement :
Transférer 1 ml d'échantillon, dilué ou non, dans une boîte de Pétri et y ajouter 15 ml de milieu TBX agar. Mélanger soigneusement.
Incubation à 44 °C pendant 18 à 24 h.

Composition :
Digestat enzymatique caséine : 20,0
Sels biliaires n°3 : 1,5
BCIG : 144 μmol
DMSO : 3 ml
Agar agar : 9 à 18 g
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

VRBL GELOSE BK 152-500G

Agar lactosé bilié au cristal violet et au rouge neutre pour la recherche et le dé­nombrement des Coliformes thermotolérants dans les produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 41,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver. Incuber 24 h à 30 °C pour les Coliformes, 24 h à 44 °C pour les Coliformes fécaux.

Composition :
Peptone : 7,0
Extrait de levure : 3,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires : 1,5
Rouge neutre : 0,03
Cristal violet : 0,002
Agar agar : 15,0
pH final 7,4 ± 0,1 à 25 °C

Gélose à l'infusion de coeur Difco ™

Gélose d'infusion de coeur est un milieu à usage général.
Utilisé pour la culture d'un large éventail de micro-organismes et d'une variété d'échantillons cliniques et non cliniques.

SINGLEPATH® Salmonella est un test immunochromatographique rapide destiné pour la détection qualitative de Salmonella spp. dans des matrices alimentaires telles que les viandes (bœuf haché cru et dinde hachée crue), les épices (poivre noir), les produits laitiers (lait écrémé en poudre), les aliments secs (noix de coco) et les fruits de mer (crevettes congelées cuites et décortiquées).

Les dispositifs SINGLEPATH® peuvent être décontaminés par autoclave, eau de Javel, etc. 

SIMPLATE POUR HPC SUBSTRAT SEUL - PACK 40 DOSES

SimPlate pour HPC est une méthode simple pour déterminer la numération des bactéries hétérotrophes dans l'eau. La méthode est équivalente à la numération sur milieu gélosé. Les puits positifs deviennent fluorescents sous la lumière ultraviolette.