Milieux de culture

Gélose TCBS

Milieu sélectif pour la détection des Vibrio spp. entéropathogènes à partir d'échantillons cliniques et non cliniques, conformément à la norme ISO 21872.

Chaque dose permet de supplémenter 500 ml d’agar ou bouillon Palcam Merck.

A 500 ml d’agar ou bouillon Palcam Merck ajouter une dose de supplément reconstitué avec 1 ml d’eau distillée stérile.

Composition :
Sulfate de Polymyxine B : 0,005
Ceftazidime : 0,010
Acriflavine : 0,0025

MILIEU 199 SIGMA M1254 - 500ML

Composition :

rouge de phénol : oui
NaHCO3 : oui
HEPES : non
L-glutamine : non
Sels d'Earle (5% CO2) : oui
pyruvate de sodium : non

PANCREATINE DE PANCREAC DE PORC SIGMA P7545 - 25G

La pancréatine est un mélange de plusieurs enzymes digestives produites par les cellules exocrines du pancréas porcin. C'est une protéase à large spectre composée d'amylase, de trypsine, de lipase, de ribonucléase et de protéase. Il est utilisé pour l'analyse de la digestibilité in vitro.

Eau peptonée tamponnée BIOKAR - 500G

L’eau peptonée tamponnée est un diluant à usage général préconisé dans de nombreuses normes pour la préparation des échantillons, des suspensions mères et des dilutions décimales.
Ce milieu est également utilisé pour le pré-enrichissement des salmonelles et de Cronobacter sakazakii, en permettant notamment de revivifier les microorganismes ayant subi des traitements sublétaux tels que atomisation, pasteurisation, ajout de conservateurs, pressions osmotiques élevées, fortes acidités. 
Il est aussi utilisé comme milieu de suspension et de revivification pour le dénombrement de Listeria monocytogenes.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Peptone : 10,00 g
Chlorure de sodium : 5,00 g
Phosphate disodique anhydre : 3,57 g
Phosphate monopotassique anhydre : 1,50 g
pH des milieux prêts-à-l ’emploi à 25 °C : 7,0 ± 0,2.

Préparation :

1. Mettre en solution 25,5 g de milieu déshydraté BK018 de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Agiter lentement, jusqu’à dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir à température ambiante. 

NOTE : Pour une eau peptonée tamponnée double concentration mettre en suspension 51,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.

Normes : NF U 47-100, NF U 47-101, NF U 47-102, NF EN ISO 6887-5, NF V 08-407, NF EN ISO 19250, NF EN ISO 11133, NF EN ISO 6579-1, NF EN ISO 22964, NF EN ISO 6887-1, NF EN ISO 6887-2, NF EN ISO 6887-3, NF EN ISO 6887-4, NF EN ISO 11290-2, NF EN ISO 21528-1.

 Bouillon FRASER

DESCRIPTION:

Le bouillon de Fraser est utilisé pour l’enrichissement sélectif secondaire de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, selon la méthode normalisée NF EN ISO 11290-1.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM01308 - 50 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base (sans citrate de fer III ammoniacal) :
BK115HA - Flacon de 500 g

Solution stérile de citrate ferrique ammoniacal à 5 % :
BS05908 - 10 flacons de 90 mL
BS06208 - 7 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base II (sans citrate de fer III ammoniacal, ni acide nalidixique, ni acriflavine) :
BK133HA - Flacon de 500 g
BK133GC - Seau de 5 kg

Supplément sélectif (avec citrate de fer III ammoniacal, acide nalidixique et acriflavine) :
BS03108 - 10 flacons qsp 500 mL

ANTIBIOTIC MEDIUM 11 BD 259310-500G

Les milieux d'antibiotiques Medium 11 sont utilisés pour déterminer l'activité des antibiotiques par la technique d'essai microbiologique.
Ces milieux antibiotiques  répondent aux spécifications de performance de la United States Pharmacopeia (USP).

La méthode par disque:
Cette méthode est basée sur la diffusion d'une solution antibiotique d'un disque placé à la surface d'un milieu gélosé inoculé.
Le diamètre d'une zone d'inhibition après incubation dépend, en partie, de la concentration ou de l'activité de l'antibiotique.
 

Composition du milieu Antibiotic Medium 11 pour 1 litre:
- Extrait de boeuf : 1,5g
- Extrait de levure : 3,0g
- Caséine de digestion pancréatique : 4,0g
- Peptone : 6,0g
- Dextrose : 1,0g
- Agar : 15,0g

La Solution d'antibiotique Medium 11 est à 3,05%, soluble dans l'eau purifiée après l'ébullition.
La solution est de couleur ambre clair à moyen.

La gélose Tryptone-Soja (TSA) est un milieu d'utilisation générale, permettant la croissance et l’isolement d'une grande variété de micro-organismes. Ce milieu nutritif peut être utilisé pour la culture et isolement des bactéries aérobies et anaérobies, ainsi que pour de l'enrichissement ou du dénombrement. La fabrication de ce milieu répond à la norme NF EN ISO 11133 pour l'analyse de l'eau et de la propreté chaînes de production alimentaire.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes par litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone de caséine : 15,00
Peptone de soja : 5,00
Chlorure de sodium : 5,00
Agar : 15,00
pH final : 7,3 ± 0,2 à 25°C 

Normes : ISO9308-1:2000 / ISO22717:2006

La gélose PSEUDOMONAS (cetrimide) est recommandé par la Pharmacopée européenne pour l'isolement et l'identification des Souches de Pseudomonas.

Le milieu favorise la production de fluorescéine (pyoverdine), un pigment fluorescent vert-jaune qui s'oxyde en jaune. Soluble dans l'eau et, contrairement à la pyocyanine (pigment bleu-vert), ce millieu n'est pas soluble dans le chloroforme. Le pigment diffuse à travers le moyen et la couleur fluorescente jaune-vert est observée.

Gélose à l’oxytétracycline, au glucose et à la levure pour la recherche des Levures et Moisissures.

Compléments : oxytétracycline dans tous les cas + éventuellement gentamicine pour les produits carnés.

Préparation:

Dissoudre 40 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C. Ajouter à 100 ml de milieu 10 ml d'une solution stérile d'oxytétracycline à 1 mg/ml et pour les produits carnés 1 ml de solution de gentamicine à 10 mg/ml.

Incubation 3 à 5 jouts à 20/25 °C.

Composition :
Extrait de levure : 5,0
D (+) glucose : 20,0
Agar agar : 15,0
pH final 6,6 ± 0,2 à 25 °C