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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
 

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  1. KIT TEST INSITE LISTERIA SPP - 50 TESTS

    Réf.: 262507  926.000050.02
    304,50 € HT
  2. ECOUVILLONS STERILES PACK DE 100

    Réf.: 204523  061.004725.02
    43,00 € HT
  3. ECOUVILLONS DETECTION CONTAM SWAB STAPH. AUREUS - PAR 30

    Réf.: 246345  550.100008.89

    Cet écouvillon de détection de la contamination microbienne fait partie de la gamme CONTAM SWAB de Liofilchem.
    Le CONTAM SWAB Staph (MRSA) est constitué de :
    - un tube contenant un milieu de culture prêt-à-l’emploi pour la croissance microbienne
    - un écouvillon pour le prélèvement de la surface. Les microorganismes sont mis en évidence après incubation par un changement de couleur du milieu.

    L’interprétation du résultat est accessible à tous au bout de 18 à 24 heures.

    COMPOSITION DES CONTAM SWAB

    550.086101.02 CONTAM SWAB E.COLI/COLIFORMES-PAR 30
    Gélose chromatique Coli/Coliformes

    550.086100.02 CONTAM SWAB FLORE TOTALE-PAR 30
    Gélose PCA

    550.086103.02 CONTAM SWAB SALMONELLES-PAR 30
    Gélose XLD

    550.086102.02 CONTAM SWAB LISTERIA-PAR 30
    Gélose Oxford Listeria

    550.100008.89 CONTAM SWAB STAPH-PAR 30
    Gélose MRSA

    105,00 € HT
  4. COMPRESSE STERILE D.30X30CM BOITE DE 100

    Réf.: 210383  116.118339.22

    COMPRESSE STERILE D.30X30CM BOITE DE 100

    Compresse stérile pour laboratoire.

    110,24 € HT
  5. ECOUVILLONS STERILES TIGE ALU EMBOUT RAYON - PAR X 1000

    Réf.: 248283  620.006207.02

    Les écouvillons à tige alu  sont irradiés et présentés  en sachets unitaires.

    300,00 € HT
  6. ECOUVILLON TIGE PLASTIQUE VISCOSE/RAYON STERILE - P.100

    Réf.: 219606  181.071004.57

    ECOUVILLON TIGE PLASTIQUE VISCOSE/RAYON STERILE - P.100

    Écouvillons à tige platique sont placés dans des tubes.
    Fabriqué en polypropylène haute qualité, adapté à un usage médical.

    • Stérile
    • Chaque tube est doté d'un capuchon inviolable
    • Le numéro de lot, la date d'expiration et la description complète sont imprimés sur chaque tube
    • ​non toxiques
    • une faible perméabilité à l'humidité.
    26,60 € HT
  7. ECOUVILLONS STERILES AVEC NEU- TRALISANT & APPLICATEUR -X 300

    Réf.: 248290  620.006214.02

    L’écouvillon stérile avec neutralisant et applicateur COPAN® est spécialement conçu pour l'échantillonnage bactériologique des aliments (viande, fromage, etc.) et les surfaces des lignes de production.

    215,90 € HT
  8. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC. EPT+NEUTR + ETIQUETTE -X140

    Réf.: 271738
    233,98 € HT
  9. SABOURAUD DEXTROSE GELOSE LF 15327 - 20 BOITES 55MM

    Réf.: 245320  550.015327.02

    La boîte de contact LM (Sabouraud au chloramphénicol sans neutralisant)   est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre.
    Composée d’une gélosé appropriée dans une boîte de pétri contact, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne.
    Pour cela, il suffit d’appliquer une « force constante » pendant 10 secondes.

    APPLICATIONS

    Ce test est utilisé pour divers contrôles:
    - vérification en cours de production (avant la désinfection) des surfaces et du matériel HACCP en industries agroalimentaires - « Hazard Analysis Critical Control Point »
    - test de sédimentation (contrôle de l'air)
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    SECTEURS D’ACTIVITE
    Industrie agroalimentaire et autre transformateur des produits alimentaires, industrie pharmaceutique, cosmétique, hygiène hospitalière, collectivités, maison de retraite, crèche, blanchisserie, hôtel…

    AVANTAGES
    Simplicité :
    La procédure ne nécessite pas de connaissance particulière en microbiologie. Le matériel nécessaire est réduit à une mini-étuve (607.028053.11).
    La boîte contact peut être jetée comme un déchet classique après autoclavage ou immersion dans un liquide désinfectant.

    Conforme à la norme :
    ISO 18593 : « Boites de contact en matière plastique de65 mm de diamètre et remplie d’un volume contrôlé de gélose […] spécialement fabriquées pour le prélèvement sur des surfaces. »

    Standardisation de la force applicable :
    Les meilleurs résultats sont obtenus avec un applicateur pour boîtes contact (520.025520.00). Celui-ci permet d’appliquer une pression exercée par une masse de 500g sur la surface de prélèvement pendant 10 secondes.

    Surface de prélèvement de 20 cm² : conformité aux normes.

    22,70 € HT
  10. CHIFFONNETTES NON TISSEES EAU+2 GANTS-PAR 100

    Réf.: 253838  757.002500.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, eau distillée, sachet à enroulement, avec 2 gants.

    Usages :  
    - Contrôle en cours de production en agro-alimentaire.
    - Contrôles en élevages. Exemple : prélèvement de fientes et de poussières 

    Caractéristiques : 
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en noir avec zone d'identification
    - Imprégnation « RO» : 30 ml d’eau distillée
    - Version 2 gants :1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextres

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validit

    515,43 € HT

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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
 - des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.

Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi

Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.

Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.

Les contrôles de surface par moyens de prélèvement

Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.

Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.

Les contrôles de surface rapide

Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling  est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.

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