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  1. TESTEUR D'HUILE TESTO 270 AVEC HUILE DE REFERENCE & MALLETTE

    Réf.: 159.056327.50

    TESTEUR D'HUILE TESTO 270 AVEC HUILE DE REFERENCE & MALLETTE 

    Description: Le changement d’huile végétale doit être effectué lorsque sa teneur en composés polaires est supérieure à 25% (article 3.3 du décret n° 86-857 du 18/07/86 - J.O. du 24/07/86). Au-delà, l’huile devient impropre à la consommation humaine. En réalité, il est difficile de trouver le bon moment pour changer son huile de friture.. Trop tôt ? Un changement trop fréquent de l'huile peu devenir très couteux. Trop tard ? La qualité de l'huile doit être garantie pour assurer la sécurité des consommateurs. 

    Avec le Testo 270, vous pouvez effectuer des contrôles réguliers de la qualité de votre huile, et ce, à moindre coût. L'appareil vous indique de manière fiable la valeur TPM (composés polaires). Vous saurez donc si les valeurs critiques sont encore respectées ou s'il est urgent de changer votre huile de friture.

    Domaines d'application: 

    • restauration
    • services traiteurs
    • cuisines industrielles
    • cuisines centrales, ...

    Avantages :

    • mesure directe dans la friteuse
    • étui de protection TopSafe : protection anti-choc et étanchéité (IP 65), amovible et nettoyable au lave vaisselle
    • mallette en aluminium et huile étalon fournies
    • utilisation aisée avec seulement 3 touches
    • résultats de mesure en 20 secondes

    Caractéristiques:

    • échelle de 0,5% à 40% à ± 2% de TPM (Total Polar Materials = Total de Particules Polarisées)
    • résolution : ± 0,5% TPM
    • fonction alarme par barrette LED : la couleur de la barrette LED d'alarme indique la plage dans laquelle se situe le pourcentage de TPM. Paramétrage d'origine pouvant être modifié:
      • vert : huile de bonne qualité (le % de TPM se situe en dessous de la valeur limite inférieure)
      • orange : limite d'utilisation (le % de TPM se situe entre les valeurs limites inférieures et supérieures)
      • rouge : changement d'huile (le % de TPM se situe au dessus de la valeur limite supérieure)
    • fonction d'alarme sonore activable
    • fonctions Hold et Auto-Off

    Contenu: testeur d'huile Testo 270, mode d'emploi, étui de protection TopSafe, mallette en alu, huile de référence, protocole d'étalonnage et pile.

    422,00 € HT
  2. POMPE GASTEC GV-100STR

    Réf.: 163.000100.00

     

    Pompe d'échantillonnage de gaz complète avec anneau thermique, mallette de transport, kit de pièces de rechange (1 lubrifiant et 3 supports de tube en caoutchouc avec filtre), manuel du tube du détecteur Gastec et brochure d'accessoires.

    Avantages :

    - Compteur d'échantillonnage automatique : indique le nombre de coup de pompe effectué.
    - Design ergonomique
    - Disjoncteur à pointe intégrée avec bord en diamant pour une coupe en douceur des pointes de tube
    - Indicateur de fin de débit : indique automatiquement quand le coup de prélèvement est terminée

     

     

    Sur devis
  3. MALLETTE VIDE POUR NOUVEAU TESTEUR D'HUILE T-270

    Réf.: 159.051673.01
    45,00 € HT
  4. CONTROLEUR NUMERIQUE OILCHECK 605 - OLK.605

    Réf.: 424.000605.00
    Sur devis

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