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MALT BIOKAR A1101HA - 500G
Extrait de malt bactériologique BIOKAR - 500G
L'extrait de malt est principalement destiné à la culture des levures et des moisissures. Il entre notamment dans la composition du milieu à l'extrait de malt. Il favorise la sporulation de moisissures telles que les Aspergillus et les Penicillium.
En raison de sa richesse en glucides, l'extrait de malt ne doit pas être soumis à un chauffage excessif qui conduirait au brunissement du milieu de culture.
Caractères physiques :
Aspect, couleur : poudre jaunâtre
Solubilité dans l’eau à 1,5 % : totale
pH de la solution aqueuse à 1,5 % : 5,0 ± 0,5
Stabilité après autoclavage pendant 15 minutes à 121 °C: stable
Caractères chimiques :
Maltose : 80,0 %
Dextrines : 10,0 %
Substances protéiques : 5,0 %
Substances minérales : 1,5 %
Recherche de glycérol : négative
Perte à la dessiccation : inférieure à 6,0 %
| Nom | MALT BIOKAR A1101HA - 500G |
|---|---|
| Ancienne référence | 250.033852.54 |
| Conditionnement | 500g |
| Germes recherchés | Levures et moisissures |
| Température de stockage | 2 à 30°C |
| Liquide ou solide | Solide |
| pH | 5,0 ± 0,5 |
| Marque commerciale | BIOKAR |
| Poids brut | 0.6 KG |
| Poids net | 0.6 KG |
| Nomenclature douanière | 38210000 |
| Modèle | A1101HA |
-
Réf. : 212346 145.005391.54105,00 € HT -
Réf. : 212349 145.005398.54196,70 € HT -
Réf. : 214891 167.000024.54417,15 € HT -
Réf. : 235483 250.033793.5483,30 € HT -
Réf. : 239827 416.211220.54421,23 € HT -
Réf. : 239890 416.218630.54116,00 € HT -
Réf. : 246434 550.170100.5445,20 € HT
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