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LYOFAST Y439A-5UC - 50 SACHETS

Réf.: 250385  665.439005.02
Délai de livraison : Nous contacter au +33 (0)2 40 93 53 53
540,00 € HT

LYOFAST Y439 A est une culture de Streptococcus thermophilus producteurs d’EPS et, en petite quantité,de Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus sélectionnés spécifiquement afin d’assurer une maitrise de la régularité dans les fabrications de yaourts brassés avec des caractéristiques de douceur et de viscosité élevées.

Nom LYOFAST Y439A-5UC - 50 SACHETS
Ancienne référence 665.439005.02
Conditionnement 50 sachets
Composition Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus
Technologies Lait fermenté
Yaourt
Pâte pressée
Pâte filée
Dosage 5UC/250 à 500L
Conservation <-18°C
Marque commerciale CSL
Poids brut 1.45 KG
Poids net 1.45 KG
Nomenclature douanière 30024900

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