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LYOFAST Y439A-1UC-LE SACHET

Réf.: 665.456001.02
Ce produit est disponible
2,50 € HT

LYOFAST Y439 A est une culture de Streptococcus thermophilus producteurs d’EPS et, en petite quantité,de Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus sélectionnés spécifiquement afin d’assurer une maitrise de la régularité dans les fabrications de yaourts brassés avec des caractéristiques de douceur et de viscosité élevées.

Caractéristiques

Nom LYOFAST Y439A-1UC-LE SACHET
Référence 665.456001.02
Conditionnement Le sachet
Composition Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus
Technologies Yaourts, Laits fermentés
Dosage 1UC/50 à 100L
Conservation <-18°C
Marque commerciale SACCO
Poids brut 0.007 KG
Nomenclature douanière 30029050

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