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LYOFAST Y438A-10UC-50 SACHETS

Réf.: 665.000438.02
Disponibilité : nous consulter au +33 (0)2 40 93 53 53
556,90 € HT

 LYOFAST Y438 A est une culture de Streptococcus thermophilus producteurs d’EPS et, en petite quantité,de Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus sélectionnés spécifiquement afin d’assurer une maitrise de la régularité dans les fabrications de yaourts brassés avec des caractéristiques de douceur et de viscosité élevées.

Caractéristiques

Nom LYOFAST Y438A-10UC-50 SACHETS
Référence 665.000438.02
Conditionnement 50 sachets
Composition Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus
Technologies Yaourts, Laits fermentés
Dosage 10UC/500 à 1000L
Conservation <-18°C
Poids brut 1.15 KG
Nomenclature douanière 30029050

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