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LYOFAST LC 4P1(ANTI BUTYRIQUE) 10D-PACK DE 50 SACHETS
Réf.: 250378 665.400010.02
Disponibilité : nous consulter au +33 (0)2 40 93 53 53
521,30 € HT
Lyofast LC 4P1 est constituée d’un mélange de souches de Lactobacillus casei inhibitrices de Clostridium ssp et par conséquent inhibitrices de fermentation butyrique dans les fromages lorsqu’elles sont utilisées comme culture d’appoint se développant comme flore secondaire ou NSLAB dans le fromage .Lyofast LC 4P1 a été développée par l’équipe du Professeur Ylva à KU Life.
Caractéristiques
| Nom | LYOFAST LC 4P1(ANTI BUTYRIQUE) 10D-PACK DE 50 SACHETS |
|---|---|
| Ancienne référence | 665.400010.02 |
| Composition | Lactobacillus casei |
| Technologies |
Pâtes pressées Pâtes cuites Pâtes molles |
| Dosage | 1 UC/100L |
| Conservation | -18 °C |
| Marque commerciale | CSL |
| Nomenclature douanière | 30029050 |
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