X
No. Réf. Prix Qté Actions
1
OU
Sélectionnez un fichier CSV qui contient les références et quantités à ajouter au panier. Téléchargez un fichier exemple.Téléchargez un fichier CSV exemple

LYOFAST SC 2 -10UC PACK DE 10 SACHETS

Réf.: 665.000210.02
Disponibilité : nous consulter au +33 (0)2 40 93 53 53
130,00 € HT

Levure Lyofast SC 2

Lyofast SC 2 est une culture de levure constituée de Saccharomyces cerevisiae. La culture assure un développement maîtrisé du CO2. Lyofast SC 2 est utilisé dans la production de produits laitiers fermentés tels que le kéfir, le fromage de type bleu et blanc.

  • Ne consomme pas ou trés peu les Lactates.
  • Sensible à 2% de sel.
  • Avec SC meilleur pousse du GC.
  • Possédent une activité lipase estérase.
  • Production d'Ethanol forte .

Caractéristiques

Nom LYOFAST SC 2 -10UC PACK DE 10 SACHETS
Référence 665.000210.02
Conditionnement 10 sachets de 10D
Composition Saccharomyces cerevisiae
Technologies Kéfir
Laits fermentés
Pâtes persillées
Pâtes fraîches
Dosage 0 à 1 D/100l
Conservation -18°C
Marque commerciale CSL
Nomenclature douanière 30029050

FAQ

Il n'y a pas encore de question.

Posez votre question

* Champs obligatoires

Agence de création de boutiques en ligne et de sites ecommerce pour les professionnels située à Nantes