LACTOSTAR FUNKE GERBER 3510

Le Lactostar est un analyseur de lait multiparamètres. Le nettoyage, le rinçage et la calibration du zéro complètement automatiques.

Principe de mesure

L'échantillon de lait est aspiré dans les cellules de mesure. La teneur en matières grasses ainsi que la matière sèche sont déterminées en utilisant la RedBox (mesure thermique). Les protéines, le lactose, la densité et les minéraux sont déterminées à l'aide d'une deuxième cellule de mesure (BlueBox) qui utilise 4 longueurs d'ondes différentes. Le point de cryoscopie est ensuite calculé sur la base des valeurs mesurées

L'appareil peut stocker jusqu'à 20 calibrations différentes et permet d'analyser le lait entier, le lait écrémé, la crème, etc. 

Vous pourrez donc analyser les paramètres suivants :

• Lipides : 0,00% à 40,00% ± 0,02%*

• Protéines : 0,00% à 10,00% ± 0,03%

• Lactose : 0,00% à 10,00% ± 0,03%

• SNF : (masse sèche sans m.g.) 0,00 % à 15,00 % ±0,04 %

• Minéraux/valeur guide 0,01% à 5,00% ±0,02%

• Densité (Estimation par algorithme de calcul)

• Point de congélation ((Estimation par algorithme de calcul)

*  0,02% pour une plage de 0 à 8 %; 0,2% de 8 à 40% de lipides.