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JOINTEC ERS - 1D - LE SACHET
Réf.: 665.500030.00
Ce produit est disponible
4,40 € HT
Jointec ERS est une culture spécifique à la fabrication de yaourts. Elle peut être utilisée en rotation phagique. Permet d'obtenir une texture consistante et un arôme doux.
Caractéristiques
| Nom | JOINTEC ERS - 1D - LE SACHET |
|---|---|
| Référence | 665.500030.00 |
| Composition |
Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus |
| Technologies | Yaourts, Laits fermentés |
| Dosage | 1D/100 à 250 l |
| Conservation | ≤ 8 °C |
| Marque commerciale | CSL |
| Poids brut | 0.85 KG |
| Nomenclature douanière | 30029050 |
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