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JOINTEC B 12 - 2D PACK 50 SACHETS

Réf.: 665.012050.02
Disponibilité : nous consulter au +33 (0)2 40 93 53 53
294,30 € HT

Jointec B 12 est une culture pouvant être utilisée seule ou en complément de mésophiles pour obtenir une pâte plus longue.

Caractéristiques

Nom JOINTEC B 12 - 2D PACK 50 SACHETS
Référence 665.012050.02
Composition Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus
Technologies Pâtes pressées, Reblochon,Tomme de savoie
Pâtes persillées, Fourmes
Pâtes molles, Livarot, Pont l'Evêque
Mozzarella fraîche
Dosage 4D/ 1000 l
Conservation ≤ 8 °C
Marque commerciale CSL
Poids brut 1.02 KG
Nomenclature douanière 30029050

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