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JOINTEC 203 - 4 D - 50 SACHETS

Réf.: 665.203004.02
Disponibilité : nous consulter au +33 (0)2 40 93 53 53
551,80 € HT

Jointec 203 - 4 D est une culture spécifique à la fabrication de yaourts. Elle peut être utilisée en rotation phagique. Elle permet d'obtenir une texture consistante et un arôme plus marqué pour des produits plus typés.

Caractéristiques

Nom JOINTEC 203 - 4 D - 50 SACHETS
Référence 665.203004.02
Composition Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus
Technologies Yaourts, Laits fermentés
Dosage 4D/ 1000 l
Conservation ≤ 8 °C
Marque commerciale CSL
Poids brut 1.45 KG
Nomenclature douanière 30029050

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