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HYGIÈNE DES MAINS ET SÉCURITÉ DES ALIMENTS

Vous vous en doutez sûrement, l'hygiène des mains est un facteur clé en matière de sécurité des aliments. Dans cet article, Patrick Boshell, directeur marketing chez Deb Group Canada, s'intéresse à la relation entre nos mains et les aliments que nous consommons. Il listera entre autres les bonnes pratiques à adopter en termes d'hygiène des mains dans le but d'assurer et pérenniser tant que possible la sécurité sanitaire des aliments.

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