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Utilisée dans les environnements de recherche et de développement ainsi que dans les laboratoires, la machine à glace est un équipement essentiel qui permet de produire de la glace de manière contrôlée et efficace, selon différentes formes et textures.
Laboratoires Humeau a sélectionné pour vous plusieurs sortes de machines à glace de la marque Brema pour répondre à tous vos besoins spécifiques : machine à glace à grains et machine à glace en glaçon.
La machine à glace à grains
Cette machine est spécialement conçue pour produire de fines paillettes de glace. Elle est particulièrement appréciée pour sa grande surface de contact, qui lui permet de refroidir rapidement les échantillons ou les produits sensibles à la chaleur. Ce type de machine utilise un système de refroidissement avancé pour congeler l'eau en une fine couche. Elle dispose également d’un mécanisme de raclage pour transformer cette couche en paillettes de glace légères et aérées.
La machine à glace en glaçon
Ce type de machine produit des glaçons solides et compacts, au contraire de la machine à glace en paillettes. Ces glaçons peuvent être utilisés dans les laboratoires dans le but de maintenir des échantillons ou des réactifs à basse température, ou bien pour refroidir des bains-marie. La machine à glaçons utilise un système de refroidissement similaire à celui des réfrigérateurs domestiques, dans lequel l'eau est gelée dans des moules individuels, puis démoulée sous forme de glaçons pour être prête à l'emploi.
Polyvalentes, les machines à glace de la marque Brema offrent la possibilité de produire à la fois des paillettes de glace et des glaçons et une grande flexibilité dans les applications de recherche.