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La méthode Kjeldahl

La méthode Kjeldahl est la méthode de référence pour le dosage des protéines. Elle est utilisée dans le milieu Agroalimentaire, le domaine laitier, pour les eaux usées, etc.

 

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  1. PORTOIR POUR RACK DKL20

    Réf.: 247685  600.000182.00


    Portoir d'échantillons

    Facilite l'analyse de l'azote et la détermination des protéines. Les portoirs d'échantillons Velp Scientifica ™ pour unités de digestion doivent être utilisés avec les unités de digestion Velp Scientifica ™ Kjeldahl DKL20  et DKL42 / 26.

     

    106,70 € HT
  2. RESERVOIR POUR RESIDUS POUR UNITE DE DISTILLATION VELP UDK

    Réf.: 247694  600.000267.00

     

    Réservoir avec bouchon pour résidus, à utliser avec les unités de filtration VELP UDK.

    121,60 € HT
  3. RACK D'ECHANTILLONNAGE POUR JUMBO TUBES 400ML SUR DK-DKL20 VELP

    Réf.: 274299

    Support verre DKL20 éprouvettes à essai 400 ml

    Permet la manipulation des éprouvettes de l'unité de digestion d'une manière simple et parfaitement sûre.

    346,50 € HT
  4. MODULE D'ASPIRATION AVEC SEPA- RATEURS CONDENSATS TUBE 300ML

    Réf.: 255031  772.110558.65

    Module d’aspiration avec piège à condensat BUCHI

    (Code: 11055865)

    • Accessoires pour SpeedDigester IR 
    • Pour les échantillons aqueux, empêche le reflux du condensat dans le tube d'échantillon
    • Module d'aspiration 6 postes pour tubes 300ml
    • Avec séparateur de condensats
    • Inclus avec 6 joints
      
    913,00 € HT
  5. BOUCHON VERRE BUCHI -X4

    Réf.: 254872  772.040049.02

     

    Bouchon en verre pour le bloc de minéralisation Buchi K-449.

    271,00 € HT
  6. MODULE D'ASPIRATION AVEC SEPA- RATEUR DE CONDENSAT 5 PLACES

    Réf.: 255030  772.110558.51

     

    Module d’aspiration 5 postes avec piège à condensat.

    • Pour des tubes échantillons de 500 mL
    • Evite le retour de condensat dans le tube échantillon et accélère le processus de digestion des échantillons liquides
    • A utiliser avec les blocs de minéralisation Buchi
    913,00 € HT
  7. RESERVOIR NAOH POUR UNITE DE DISTILLATION VELP UDK

    Réf.: 247692  600.000265.00

     

    Réservoir NaOH pour unités de distillation VELP UDK.

    87,50 € HT
  8. SYSTEME NEUTRALISATION FUMEES BUCHI TRIPLE SCRUB K-415

    Réf.: 255013  772.100415.00

     

    Aspirateur neutraliseur Scrubber K-415 avec réfrigérant Buchi pour votre bloc de minéralisation.


    Le scrubber préserve l'environnement en neutralisant les fumées et les gaz réactionnels toxiques et minimise l'utilisation d'eau de réfrigération.

    Sécurité :

    - L'utilisateur n'est pas exposé aux fumées acides dangereuses
    - Sécurité dans l'espace de travail via une conception auto-contenue
    - Puissance d'aspiration réglable pour éviter le déssechement de l'échantillon
    - Nautralisation efficace grâce à la grande surface de contact gaz/liquide

    Economie d'argent :

    - Le Scrubber peut être entièrement piloté via un bloc de minéralisation
    - La corrosion de la hotte est évitée car les dumées nocives sont entièrement neutralisées
    - Les disques perforés augmentent l'efficacité de la neutralisation
    - Evaporation des échantillons d'eau sans problème (NTK)

    Au delà de la neutralisation :

    Large gamme d'application grâce aux 3 étapes de nettoyage
    - Etape 1 : précondensation des fumées
    - Etape 2 : neutralisation des fumées acides ou alcalines
    - Etape 3 : adsorption des substances organiques et inorganiques

     

    6 963,00 € HT
  9. SUPPORT POUR 6 ECHANTILLONS 300ML POUR BUCHI

    Réf.: 254898  772.043039.00

     

    Support pour 6 tubes d'échantillons de 300 ml à utiliser avec les appareils BUCHI.

    556,00 € HT
  10. UNITE DE DISTILLATION VELP UDK 159

    Réf.: 247881  600.302001.50

     

    Unité de distillation automatique Kjeldahl VELP UDK 159.

    Analyseur Kjeldahl entièrement automatique (unité de distillation avec titrateur colorimétrique intégré), pour vos analyses concernant différentes applications telles que la détermination de l'azote ammoniacal, la détermination des protéines, la teneur en azote (Kjeldahl ou distillation alcaline directe), l'azote nitrique (après réduction / Devarda), les phénols, volatils acides, cyanures et alcool.

    L' UDK 159 combine distillation et analyse.

     

    Fonctionnement automatisé

    • Acide borique programmable, eau, addition d'hydroxyde de sodium
    • Pas nécessaire de régler le temps de distillation lors de la titration
    • Incorpore un titrateur colorimétrique recommandé par l'AOAC
    • Niveau de production de vapeur sélectionnable 10% - 100%
    • Élimination automatique des résidus du titrateur et du tube à échantillon

    Haute technologie

    • Écran tactile couleur de 6 pouces
    • Bibliothèque de 55 programmes (31 prédéfinis, 24 personnalisables)
    • Choix de 6 langues - parmi une large gamme téléchargeable
    • Balance, connexions souris et imprimante
    • Pas de perte d'azote: la température du distillat reste inférieure au seuil
    • Dosage précis des réactifs avec des pompes de haute précision

    Traitement polyvalent des données

    • Interfaces de données multiples: Ethernet, USB et RS 232C
    • Archivage à bord des données, y compris de la balance
    • Exportation de données sur clé USB ou PC au format .xls
    • Le logiciel de manipulation de données peut être préféré par l'utilisateur

    Fiabilité exceptionnelle

    • Générateur de vapeur breveté résistant et sans entretien
    • Condenseur en titane breveté pour des performances inégalées
    • Tête de projection en technopolymère durable
    • Boîtier en technopolymère résistant aux produits chimiques

    Sécurité de l'opérateur

    • Le fonctionnement du levier simplifie l'insertion / le retrait du tube (toutes tailles)
    • Écran de protection pour chambre de distillation
    • Le bac d'égouttage recueille les éclaboussures
    • Générateur de vapeur à pression zéro

    Écologie et normes

    • Conforme aux normes AOAC, EPA, DIN et ISO
    • Intègre la technologie TEMS ™ *
    • Le contrôle automatisé de l'alimentation en eau réduit la consommation

     

    Sur devis

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Minéralisation

Dans un premier temps, l’échantillon est minéralisé par de l'acide sulfurique en présence de cuivre (II) et d’un Catalyseur (Voir la catégorie Produits chimiques - Catalyseurs).

Cette étape nécessite un Bloc de minéralisation et un Système de neutralisation des fumées (Scrubber).

A l'issue de l'étape de minéralisation, l’azote organique se retrouve sous forme d'ion ammonium NH4+.

Distillation

Les ions ammonium sont transformés en ammoniac par l'ajout de soude. L'ammoniac NH3 est entraîné par de la vapeur d’eau, puis le condensât recueilli est dosé à l'aide d'un Titrateur, qui peut être couplé au Distillateur.

Cette étape nécessite une Unité de distillation et un Titrateur (intégré ou non au distillateur). 

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