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DEM 6 - 2D - PACK 50 SACHETS

Réf.: 250251  665.006100.02
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338,21 € HT

DEM 6 est une culture mésophile homofermentaire, disponible en plusieurs rotations phagiques.

Nom DEM 6 - 2D - PACK 50 SACHETS
Ancienne référence 665.006100.02
Composition Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactococcus lactis subsp lactis biovar diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp cremoris
Technologies Lactiques
Pâtes molles
Pâtes pressées
Dosage 4 D/ 1000 à 2000 l
Conservation ≤ 8 °C
Marque commerciale CSL
Nomenclature douanière 30024900

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