CALCIUM CHLORURE PR FROMAGERIE PRET A L'EMPLOI - BIDON 1L

SOLUTION DE CHLORURE DE CALCIUM ALIMENTAIRE 500g/l

• Solution aqueuse de chlorure de calcium
• Additif alimentaire E509
• Produit conforme à la réglementation européenne en cours concernant les additifs alimentaires : règlement (UE) n°231/2012 et FOOD CHEMICAL CODEX 9eme édition
• Sous forme liquide, soluble dans l’eau, incolore et inodore
• Teneur en chlorure de calcium CaCl2 : 490 g/l – 510g/l (37%-38%)
• Cet additif est d’origine minérale, il est donc compatible avec les régimes halal et casher. Il n’est pas fait à partir d’animaux (ni de leur lait ou oeufs), il peut donc être considéré comme végétarien.