BAIRD PARKER GELOSE BASE DIFCO 768-500G

Le Baird Parker Agar base Difco est utilisé pour la culture sélective des Staphylocoques coagulase+.

APPLICATION

Baird-Parker Agar (gélose Baird-Parker) est un milieu différentiel modérément sélectif servant à l'isolement et à l'énumération des Staphylococcus aureus issus d'échantillons alimentaires, environnementaux et cliniques.

PRINCIPES ET EXPLICATION DE LA METHODE
Méthode microbiologique.

Divers milieux sont utilisés pour l'isolement de Staphylococcus aureus, qui joue un rôle crucial dans les cas d'intoxications alimentaires et d'infections cliniques chez l'homme. La préparation du Baird-Parker Agar employée actuellement a été publiée en 1962.Il s'agit d'un milieu partiellement sélectif qui exploite la capacité des staphylocoques à réduire la tellurite en tellure et à détecter la présence de lécithinase à partir de la lécithine de l'oeuf. L'utilisation du Baird-Parker Agar est largement répandue et elle figure dans de nombreuses méthodes standards de détection de présence de Staphylococcus aureus dans les aliments, les cosmétiques ou les eaux de piscine.

Baird-Parker Agar base contient des peptones, de l'extrait de boeuf, et de l'extrait de levure comme sources de composés azotés, de carbone, de soufre, de vitamines et d'oligo-éléments. Le pyruvate de sodium est incorporé dans le but de stimuler la croissance de Staphylococcus aureus sans détruire la sélectivité.
L'additif tellurique joue un rôle d'agent sélectif pour les bactéries autres que Staphylococcus aureus et donne une couleur gris foncé à noire aux colonies de Staphylocoques (réduction tellurite). Les Staphylocoques qui produisent de la lécithinase dégradent le jaune d'oeuf, provoquant ainsi la formation de zones claires autour des colonies correspondantes. La glycine est le chlorure de lithium ont une action inhibitrice pour les micro-organismes autres que S. aureus.

Compléments non inclus : jaune d'oeuf au tellurite.

Préparation:

Dissoudre 63 g/950 ml d'eau stérile
Mixer puis autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.
Refroidir a 45-50 °C et ajouter 50 ml de jaune d'oeuf tellurique émulsion/enrichissement. Mélanger soigneusement mais doucement.
Incubation à 37 °C pendant 24 à 48 heures

Composition:

Peptone de caséine : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 1,0
Glycine : 12,0
Sodium pyruvate : 10,0
Lithium chlorure : 5,0
Agar agar : 15,0 à 20,0
pH final : 6,8 ± 0,2 à 25 °C