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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. SPS GELOSE LF 610148 - 500 G

    Réf.: 246503  550.610148.54

    La gélose SPS est un milieu utilisé pour l'isolement sélectif et le dénombrement de Clostridium perfringens dans les aliments et
    des échantillons cliniques.

    Les apports du milieu SPS :
    - La tryptone fournit du carbone, de l'azote, des vitamines et des minéraux.
    - L'extrait de levure est une source de vitamines, en particulier de Groupe B.
    - Le citrate ferrique et le sulfite de sodium sont des indicateurs H2S.
    - Le thioglycollate de sodium est un agent réducteur.
    Le polysorbate 80 est un agent tensioactif et un émulsifiant.
    - Le sulfate de polymixine B et la sulfadiazine inhibent les bactéries autres que Clostridium.
    - L'agar est l'agent solidifiant.

    Clostridium perfringens réduit le sulfite en sulfure qui réagit avec le fer de citrate ferrique pour former un précipité noir de sulfure de fer qui donne la couleur noire à la colonie.

    Composition du SDS pour 1 Litre :
    - Tryptone : 15.0 g/L
    - Extrait de levure : 10.0 g/L
    - Citrate de fer : 0.5 g/L
    - Sulfite de sodium : 0.5 g/L
    - Thioglycollate de sodium : 0.1 g/L
    - Polysorbate 80 : 0.05 g/L
    - Polymixine B sulfate : 0.01 g/L
    - Sulfadiazine : 0.12 g/L
    - Agar : 15.0 g/L
    pH 7.0 +/-0.2 à 25°C

    70,60 € HT
  2. DEMI FRASER BOUILLON LF 610091 - 500 G

    Réf.: 246495  550.610091.54

    Le bouillon Demi Fraser est un milieu pour l'enrichissement primaire de Listeria spp. provenant d'aliments et d'animaux.

    Le bouillon demi Fraser est recommandé par :

    1. L'AFNOR V08-055, ISO / TC 34 / SC9 pour l'enrichissement secondaire de Listeria dans les aliments et il est indiqué par le rapport ISTISAN 96/35 pour la détermination de la présence de Listeria dans les aliments (sauf le lait et les produits laitiers).
    2. L'USDA-FSIS pour le deuxième enrichissement de Listeria dans les aliments et les spécimens environnementaux.
    3. Le Décret du Ministère de la Santé italien du 7-02-93 pour la détermination de Listeria avec la méthode MPN.
    4. L'ISO 11290-1: 1996 pour l'enrichissement primaire de Listeria dans les aliments et les produits d'origine animale.
    68,50 € HT
  3. EAU TRYPTONEE LF 610206 - 500 G

    Réf.: 245977  550.100005.21

    EAU TRYPTONEE LF 610206 - 500 G

    Eau Tryptonée

    L'Eau Tryptoneée est un milieu liquide utilisé pour la différenciation des microorganismes basée sur la production d'indole.
    Ce milieu est recommandé par les normes ISO 7251 et ISO 3811 pour l'identification et le dénombrement présomptifs d'Escherichia coli dans les aliments et par l'APHA pour l'examen de l'eau et des eaux usées.

    54,00 € HT
  4. ORANGE SERUM GELOSE LF 610078 - 500 G

    Réf.: 246493  550.610078.54

    La gélose Orange Serum est un milieu utilisé pour l'isolement, la culture et le dénombrement de micro-organismes associée à la détérioration des agrumes et de leurs dérivés, tels que les bactéries lactiques et acétiques, les levures et les moisissures.

    Ce milieu est recommandé par l'APHA pour l'examen des boissons aux fruits.

     

    68,50 € HT
  5. LEGIONELLA CYE GELOSE BASE LF 620125 - 100 G

    Réf.: 246532  550.620125.40

    La gélose LEGIONELLA CYE est un milieu de base pour la détection et le dénombrement des Legionella spp. 

    Ce milieu LEGIONELLA CYE est a utilisé avec des  suppléments pour la confirmation de colonies présumées de Legionella.

    Les Apports du milieu LEGIONELLA CYE pour 1 Litre :
    - L'extrait de levure fournit des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux.
    - Le charbon actif décompose le peroxyde d'hydrogène, un produit métabolique toxique pour les Legionella spp, et peut également collecter du dioxyde de carbone et modifier la tension de surface.
    - L'agar est l'agent solidifiant

    selon la norme ISO 11731

    Composition du milieu LEGIONELLA CYE pour 1 Litre :
    - Extrait de levures : 10.0 g/L
    - Charbon actif : 2.0g/L
    - Agar : 12.0 g/L
    pH 6.9 +/-0.4 à 25°C

    Interprétation des résultats :
    Lecture des colonies sous une lumière UV :colonies qui fluorescent.

    23,10 € HT
  6. OGYE SUPPLEMENT LF 81018 - 10 FLACONS

    Réf.: 246124  550.100006.68

     

    Ogye supplément , 10 flacons.

    OGYE Supplement est un supplément lyophilisé sélectif utilisé pour la préparation de l'agar OGYE.
    Le milieu complet est utilisé pour l'isolement et le dénombrement des levures et moisissures des aliments et des cosmétiques

     

    39,70 € HT
  7. AEROMONAS GELOSE BASE LF 610048 - 500 G

    Réf.: 245858  550.100004.02

    AEROMONAS GELOSE BASE LF 610048 - 500 G

    La base d'agar Aeromonas est utilisée avec de l'ampicilline pour l'isolement sélectif et l'identification présomptive des espèces Aeromonas à partir de
    différents types d'échantillons, c'est-à-dire l'eau du robinet, l'eau en bouteille et les aliments, y compris la viande, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les aliments crus et le lait cru, etc. Ce milieu
    Ce milieu n'est pas destiné à être utilisé pour le diagnostic de maladies ou d'autres conditions chez les humains.

    131,30 € HT
  8. BILE ESCULINE BOUILLON LF 610151 - 500 G

    Réf.: 245894  550.100004.38

    Gélose Bile Aesculine Azide

    Bile esculine bouillon est un milieu sélectif pour isoler les streptocoques du groupe D dans les aliments et les produits pharmaceutiques.

    146,60 € HT
  9. AMIES MILIEU DE TRANSPORT LF 620152 - 100 G + CHARBON

    Réf.: 245864  550.100004.08

    AMIES MILIEU DE TRANSPORT LF 620152 - 100 G + CHARBON

    AMIES TRANSPORT MEDIUM est un milieu semi-solide, non nutritionnel, utilisé pour le transport des spécimens à soumettre aux
    analyse microbiologique. Le charbon de bois présent dans le milieu permet un taux de survie élevé des bactéries des spécimens fécaux et de
    Neisseria gonorrhoeae, tandis que le thioglicollate de sodium abaisse le potentiel redox du milieu, permettant ainsi une meilleure conservation des bactéries anaérobies.
    conservation des bactéries anaérobies.

     

    23,10 € HT
  10. ROSE BENGAL GELOSE BASE LF 6101785 - 5 KG

    Réf.: 246165  550.100007.09

     

    Rose Bengale Gélose base, 5 kg.

    Rose Bengal Agar Base est un milieu basal utilisé avec un supplément sélectif pour l'isolement et le dénombrement des levures et moisissures.

    449,40 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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