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MF 41 - 0,2D - LE SACHET

Réf.: 250289  665.041006.00
Disponible selon stocks actuels
1,62 € HT

MF 41 est une culture essentiellement mésophile pour fabrications fermières. Rotation phagique entre MF 41 et MF 42. MF 41 ne produit pas de gaz.

Nom MF 41 - 0,2D - LE SACHET
Ancienne référence 665.041006.00
Conditionnement Le sachet
Composition Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactococcus lactis subsp lactis biovar diacetylactis
Streptococcus thermophilus
Technologies Lactiques
Pâtes molles
Pâtes pressées
Crème
Beurre
Dosage 0.2D/ 50 à 100L
Conservation ≤ 8 °C
Marque commerciale CSL
Nomenclature douanière 30024900
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