CGA agar

Recherche et dénombrement des Levures et moisissures dans les produits alimentaires.

Voir aussi à ÒPrêt à l'emploiÓ.

Extrait de levure 5,0
Glucose 20,0
Chloramphénicol 0,1
Agar agar (Biokar) 15,0
Agar agar (Merck) 14,9
pH final : 6,6 ± 0,2 à 25°C.

Pour le prêt à l'emploi :
- Conservation : de 4° à 15° C.

Recherche et dénombrement des Levures et moisissures dans les produits alimentaires.
UTILISATION
Dissoudre 40,1 g./litre. pour le Biokar et 40,0 g./litre pour le Merck.
Autoclaver à 120° C./15 mn.
Incuber à 20-25° C./3 à 5 jours.
Lorsque l'on soupçonne une présence importante de bactéries Gram-négatif, il est recommandé d'ajouter à 100 ml. de milieu de culture, ramené à 47° C., 10 ml. d'une solution de Gentamicine à 1 mg/ml.