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Mossel (milieu de) base

Pour le dénombrement des formes végétatives et des spores de Bacillus cereus dans les denrées alimentaires.

mossel, denombrement, bacillus cereus, MCU072G01

Peptone de viande 10,0 Extrait de viande 1,0 Chlorure de sodium 10,0 Mannitol 10,0 Rouge de phénol 0,025 Sulfate de polymixine B (Diagnostic Pasteur seulement) 0,010 Agar agar 12,0 à 14,0 pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C. Pour le dénombrement des formes végétatives et des spores de Bacillus cereus dans les denrées alimentaires. Complément : Jaune d’œuf (Merck et Diagnostic Pasteur) Sulfate de polymixine B (Merck seulement) Dissoudre 43/45 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Incubation 24 et 48 heures à 30 °C.