Listeria bouillon d’enrichissement UVM 1

Pour la recherche de Listeria monocytogenes

listeria bouillon d’enrichissement uvm 1, MCU067G01

PRE-ENRICHISSEMENT UVM 1 et ENRICHISSEMENT UVM 2 POUR RECHERCHE DE LISTERIA DANS LA VIANDE ET LES PRODUITS CARNES Tryptose 10,0 Extrait de levure 5,0 Extrait de viande 5,0 Esculine 1,0 Chlorure de sodium 20,0 Di-sodium hydrogénophosphate 12,0 K di-hydrogénophosphate 1,35 Acide nalidixique 0,02 Acriflavine Hcl 0,012 pH final 7,2 ± 0,2 à 25° C Pour la recherche de Listeria monocytogenes dans la viande et les produits carnés, il est recommandé de pré-enrichir en bouillon UVM 1, puis d’enrichir en bouillon UVM 2 les échantillons. Préparation du bouillon de pré-enrichissement UVM 1 : - Dissoudre 54,4 g/l d’eau distillée. - Autoclaver 121° C / 15 mn. Préparation du bouillon de pré-enrichissement UVM 2 : - A 1 litre de bouillon de pré-enrichissement UVM 1 amené à 45° C ajouter une ampoule de supplément sélectif UVM 2 Merck 4039.

145.010824.54 Merck 10824 500 g