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Peptone 10 Extrait de viande 5 Lécithine 0,7 Sorbitan monooléate 5 Sodium chlorure 5 pH final 7,0 ± 0,2 à 25° C. Recommandé pour neutraliser les traces de désinfectants (phénoliques et ammoniums quarternaires) lors des prélèvements de surface. Préparation du milieu : Dissoudre 25,7 g/l. Autoclavage à 121° C / 15 mn. Incubation : 24 à 48 h / 25° C. Conservation : 2° C à 8° C pour le bouillon préparé.