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Lactobacilli MRS agar

Pour le dénombrement des Lactobacilles

lactobacilli mrs agar, denombrement, lactobacilles, MCU060G01

Peptone universelle 10,0 Extrait de levure 5,0 Extrait de viande (Merck) 5,0 (Diagnostic Pasteur) (Biokar) 10,0 Glucose 20,0 Phosphate dipotassique 2,0 Acétate de sodium 5,0 Citrate d’ammonium 2,0 Sulfate de magnésium (Diagnostic Pasteur) (Merck) 0,1 (Biokar) 0,2 Sulfate de manganèse 0,05 Tween 80 1,08 Agar (Merck)12,0 (Biokar) 15,0 (Diagnostic Pasteur) 13,0 pH final 6,5 ± 0,2 à 25 °C. Pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires. Dissoudre 70,3 g/l (Biokar) ou 66,2 g/l (Merck) ou 68 g/l (Diagnostic Pasteur). Autoclaver 15 minutes à 120°C. Incuber en jarre anaérobiose 2 à 3 jours à 37 °C.