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Fraser bouillon base

Bouillon de pré-enrichissement et d'enrichissement pour la recherche de Listeria dans les produits alimentaires.

Protéose peptone 5,0
Tryptone 5,0
Extrait de viande 5,0
Extrait de levure 5,0
Chlorure de sodium 20,0
Hydrogénophosphate
disodique 10 H2O 12,0
Dihydrogénophosphate
de potassium 1,35
Esculine 1,0
Chlorure de lithium 3,0
Contrôle du pH 7,2 ± 0,2 à 25 °C
Bouillon de pré-enrichissement et d'enrichissement pour la recherche de Listeria dans les produits alimentaires.

Préparation du bouillon Fraser base Merck 10938 :
Dissoudre 57,4 g par litre d'eau déminéralisée.
Autoclaver à 121° C/ 15 mn .
Pour le Fraser au demi : à 1 litre de bouillon base, refroidi à 50° C, ajouter 2 flacons de mélange d'antibiotiques et 2 autres de citrate de fer ammoniacal.
Pour le Fraser complet : à 1 litre de bouillon base, ajouter 4 flacons de mélange d'antibiotiques et 2 autres de citrate de fer ammoniacal.

Voir aussi à “Suppléments sélectifs pour Fraser bouillon base Merck”.

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