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Tryptone 20,0 Extrait de levure 5,0 Gélatine 2,5 Glucose 5,0 Lactose 5,0 Saccharose 5,0 Chlorure de sodium 4,0 Acétate de sodium 1,5 Acide ascorbique 0,5 pH final 6,8 ± 0,2 à 25 °C. Pour la culture des Streptocoques et Lactobacilles du lait. Dissoudre 48,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.