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Peptone de viande 10,0 Lactose 10,0 Chlorure de sodium 5,0 Désoxycholate de sodium 0,5 Citrate de sodium 2,0 Rouge neutre 0,033 Agar agar 12,5 à 15,0 pH final 7,1 ± 0,2 à 25°C Gélose lactosée au désoxycholate à 0,5 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes. Dissoudre 40 à 42,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver. Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.