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Peptone de viande 5,0 Extrait de viande 5,0 Citrate de sodium 6,0 à 8,5 Thiosulfate de sodium 5,4 Citrate ferrique 1,0 Désoxycholate de sodium 3,0 à 5,0 Lactose 10,0 Rouge neutre 0,02 Agar agar 12,0 pH final 7,3 ± 0,2 à 25°C Gélose citratée lactosée au désoxy cholate pour l’isolement et la différenciation des Salmonelles et Shigelles. Dissoudre 47,5 à 52 g/l. Refroidir rapidement . Ne pas autoclaver. Incubation 24 h à 37 °C.