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Peptone de viande 10,0 Désoxycholate de sodium 1,0 Lactose 10,0 Chlorure de sodium 5,0 Phosphate dipotassique 2,0 Citrate ferrique ammoniacal 1,0 Citrate de sodium 1,0 Rouge neutre 0,03 Agar agar 13,0 à 15,0 pH final 7,3 ± 0,2 à 25°C Gélose lactosée au désoxycholate à 1 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes. Dissoudre 43 à 45 g/l. Ne pas autoclaver, mais utiliser le jour de la préparation. Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.