Catalase

Réactif test pour la mise en évidence de l'enzyme catalase

en verre sèche. Appliquer une goutte de réactif. Si la réaction est positive un dégagement gazeux immédiat d'oxygène se produit. On peut appliquer aussi directement le réactif sur une colonie d'un milieu de culture solide exempt de sang. Réactif test pour la mise en évidence de l'enzyme catalase. La catalase est une enzyme présente dans toutes les cellules à métabolisme aérobie. La présence ou l'absence de l'activité de la catalase est une caractéristique taxonomique des microorganismes. Elle est donc utilisée pour la différenciation et l'identification des microorganismes. Prélever à l'aide d'une anse de platine la colonie à examiner, l'étaler sur une lame Peroxyde d'hydrogène 3%