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Brillant green rouge de phenol agar = Edel et Kampelmacher

Pour la recherche de Salmonelles

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Tryptone 10,0 Extrait de viande (Merck 5,0) 5,0 Extrait de levure - Merck 3,0 Lactose 10,0 Saccharose 10,0 Chlorure de Sodium - Biokar 3,0 Phosphate disodique (Merck 1,0) 1,0 Phosphate monosodique 0,6 Rouge de phénol 0,090 Vert brillant (Merck 0,0047) 0,005 Agar agar bactériologique 14,0 - Merck 12,0 pH final 6,9 ± 0,2 à 25° C. Milieu sélectif pour l’identification des Salmonelles (à l’exception de typhi, paratyphi et Shigella) dans les produits alimentaires et pharmaceutiques. Ajouter 53,7 g/l d’eau distillée pour le Biokar. Ajouter 51,5 g/l d’eau distillée pour le Merck. Porter à ébullition jusqu’à dissolution complète. Répartir en tubes ou en flacons. Chauffer à 100°C jusqu’à dissolution complète. Incubation 37°C pendant 48 heures pour le Biokar. Incubation 37°C pendant 18 / 24 heures pour le Merck.