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Pour la présomption de bactéries Coliformes. Dissoudre 13 g/l . Répartir dans des tubes munis de cloches de Durham. Autoclaver. Incubation 24/48 h à 37°C. Extrait de viande 3,0 Peptone de gélatine 5,0 Lactose 5,0 pH final 6,9 ± 0,1